Ptitchef

Oeufs de caille farcis

Apéritif
10 parts
10 min
10 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
18 oeufs de caille


un peu de sel


de mayonnaise maison

Préparation

  • On fait cuire les œufs de caille, on écale, on coupe en deux, on récupère le jaune.
  • On mélange avec la chair de homard, un peu de mayo maison.
  • On remplit bah un peu comme on peut mais surtout avec les doigts, sinon avec une petite poche à douille c'est quand même plus pratique .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 0.4g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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