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Caille farcies légères de Tatagataeu

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
298 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparez la farce :
    Hachez grossièrement l'oignon et les champignons de paris au robot.
  • Faites les revenir dans une poêle a revêtement antiadhésif quelques minutes puis retirez du feu.
  • Versez le lait chaud sur la mie de pain.
  • Laissez gonfler quelques instants puis ajoutez l'oignon et les champignons hachés , l'ail pilé, la noix de muscade et le persil haché.
  • Assaisonnez, mélangez bien tous les ingrédients.
  • Remplir les cailles de cette farce.
  • Mettez les cailles dans un plat allant au four.
  • Rajouter les champignons qu'il me restait et un peu d'eau au fond du plat.
  • Cuisson 30 minutes environ th t7.
  • Servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 298Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 32.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Questions:






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