Faites cuire les oeufs une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite passez-les sous l'eau froide, écalez-les délicatement, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
Déposez les jaunes dans un bol et écrasez-les à la fourchette. Pour le premier mélange ajoutez de la mayonnaise, du fromage feta, de la crème fraîche, du moutarde, de l'aneth préalablement haché, du sel.
Mélangez tout et remplissez les 8 blancs avec ce mélange.
Pour le deuxième mélange, ajoutez de la mayonnaise, du fromage feta, des tranches de jambon coupés en dès, du sel, du poivre et du paprika.
Mélangez-le tout et remplissez les autres 8 blancs avec ce mélange. Décorez avec la sauce mayonnaise liquide, le persil et l'aneth.
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5 façons de cuire des oeufs
Commentaires des membres:
Très bonne cette recette miam!!!!
Super bon
Une très bonne entrée très facile a executer.
Servir aussi pour un apéro dinatoire sans la sauce liquide
Facile et délicieuse
Je ferais cette recette mais sans mayo on aime pas goût perso hein ... merci pour cette recette
Cette recette est mal expliquée, surtout pour la Mayo liquide
NUL !!!