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Oeufs colorés farcis pour pâques
Préparation
- Écalez les oeufs délicatement pour ne pas trop les abîmer.
- Égalisez le fond pour qu'ils se tiennent debout en coupant légèrement la base.
- Coupez un chapeau à chaque œuf vous permettant de passer la pointe d'un couteau pour en sortir le jaune.
- Déposez oeufs et chapeaux dans le jus de betteraves ou dans le colorant alimentaire dilué dans très peu d'eau.
- Les retourner un par un jusqu'à obtention de la couleur désirée.
- Plus vous les laissez longtemps, plus la couleur s'intensifie.
- Remplir les oeufs, positionner les chapeaux et présenter l'ensemble sur un lit de salade avec d'autres crudités de votre choix éventuellement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 41Kcal
- Glucides: 3.7g
- Lipides: 1.3g
- Gras sat.: 0.4g
- Protéines: 2.7g
- Fibres: 1.2g
- Sucre: 3.4g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté
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