Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

Ingrédients

Pour les blinis :

• 1 oeuf
• 80g de farine de sarrasin
• 1/2 cs de levure chimique
• 10 cl de lait
• 1 cs d'huile d'olive
• 1 pincée de sel

Pour la crème de thon :

• 1 boîte de thon (au naturel)
• 180g de betterave (cuite)