Ptitchef

Bouchées croustillantes au thon

Apéritif
4 parts
15 min
10 min
moyen
266 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte de thon


40g de fromage râpé

40g de farine

1/2càc de levure chimique

4 pincées de piment

3càs de chapelure

Ciboulette ciselée

2càs d'huile d'olive.

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure et le piment.

    Battre les 2 oeufs à la fourchette avec le thon émietté, le fromage, la ciboulette.

    Ajouter la farine pimentée en une seule fois et mélanger.

    Saler, poivrer.

    Former des petites boulettes et les passer dans la chapelure.

    Faire cuire 6mn dans une poêle à feu moyen dans l'huile d'olive.

    Réserver sur du papier absorbant.

    Servir avec une petite crème fouettée citronnée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 105g
Calories: 266Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:



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Commentaires des membres:

Nicole, 23/11/2019

Très facile à faire et très bon à déguster.

(2) (0) Signaler
11/06/2016

Simple et certainement très bon. J'essaie dès demain.

(0) (2) Signaler
04/12/2013

Ca a l'air vraiment bon!!!

(0) (2) Signaler
17/10/2013

J'ai l'eau à la bouche et je vais l'essayer ce week-end!

(0) (2) Signaler

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