Bonitos (bouchées de thon)

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 200 g de thon égoutté
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
• 3 oeufs
• 200 g fromage blanc 0%
• 50 g emmental râpé
• 1/2 cuillère à café de paprika doux
• sel
• poivre