Ptitchef

Bouchées moelleuses Thon-Ricotta

Envie de changer un peu....une recette toute facile juste avec du thon en boite et quelques petits  trucs....pour un résultat tout moelleux!

Plat
2 parts
30 min
10 min
facile
670 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.51 (3.76€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, émietter le thon, ajouter les autres ingrédients sauf l'huile d'olive, la chapelure et le sésame.
  • Filmer et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.
  • Former des petites boulettes à l'aide des mains, puis les "paner" dans
    le mélange chapelure + sésame.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive et y faire dorer les petites boulettes de thon.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 669Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 62.2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/08/2011

Moi j'ai mis du curcuma (mais un tout petit peu) et c'est super bon !!!

(0) (0) Signaler
01/08/2011

J'ai mis de la cardamone moulue dans les boulettes, et pas de curry. Mais j'essaierai avec les deux!

(0) (0) Signaler

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