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Bouchées soufflées chèvre & ricotta

Apéritif
10 parts
8 min
15 min
facile
50 Kcal
Bouchées soufflées chèvre & ricotta
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Ingrédients

10
Coût estimé: 2.6€ (0.26€/part)

Préparation

  • Avec une pincée de sel, monter les blancs d’œufs en neige pas trop fermes.
  • Ajouter délicatement la ricotta et la Maïzena.
  • Poivrer et ajouter doucement 1 belle cuillère à café de miel liquide.
  • Déposer la préparation dans des empreintes.
  • Ajouter à chaque bouchée un morceau de chèvre et des pignons.
  • Enfoncer légèrement et cuire dans le four préchauffé à 180° C environ 15 minutes.

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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


L Le plat du jour

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (25g)
Calories: 50Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/09/2012

Facile et rapide à faire !! en plus c'est trop bon ! humm , merci

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