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Petites bouchées courgettes-chèvre
L'association des courgettes et du chèvre est exquise. Ces bouchées sont aussi bonnes chaudes que froides...
Préparation
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Faire chauffer le four à 180 ° / Th6.
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Dans un pichet, mélanger le yaourt, la maïzena diluée et les oeufs.
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Ajouter ensuite le fromage râpé, le chèvre et les courgettes, puis l'échalote et les herbes fraîches.
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Saler et poivrer.
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Répartir dans des minis moules à brioches et enfourner pour 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
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