Petites bouchées courgettes-chèvre

Name: Petites bouchées courgettes-chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pour 38 minis brioches:; 1 petite courgette coupée en très petits dés; 1 yaourt 0% nature; 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau; 2 oeufs; 20 g de fromage râpé; 50 g de fromage de chèvre coupé en petits dés; 1 échalote coupée très finement; Herbes fraîches ciselées; Sel; poivre

Plat

10 parts

15 min

20 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

L'association des courgettes et du chèvre est exquise. Ces bouchées sont aussi bonnes chaudes que froides...

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 38 minis brioches:

1 petite courgette coupée en très petits dés

1 yaourt 0% nature

20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau

2 oeufs

20 g de fromage râpé

50 g de fromage de chèvre coupé en petits dés

1 échalote coupée très finement

Herbes fraîches ciselées

Sel

poivre

Préparation

Faire chauffer le four à 180 ° / Th6.
Dans un pichet, mélanger le yaourt, la maïzena diluée et les oeufs.
Ajouter ensuite le fromage râpé, le chèvre et les courgettes, puis l'échalote et les herbes fraîches.
Saler et poivrer.
Répartir dans des minis moules à brioches et enfourner pour 20 minutes.

CCourgettes ou chocolat ?

Signaler une erreur dans le texte de la recette