Ptitchef

Pour repas froid ou apéritif : cake courgette - chèvre

Apéritif
3 parts
10 min
50 min
facile
749 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

150 g de farine

1 sachet de levure

3 cl d'huile de tournesol

12.5 cl de lait

100 g de gruyère râpé

200 g de chèvre en bûche ou frais type

1 belle courgette

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180° soit thermostat 6. Couper le chèvre en morceaux. Réserver.
  • Couper la courgette en petits dés, les cuire environ 5 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Verser les courgettes cuites dans une assiette sur une feuille de papier absorbant pour enlever l'huile.
  • Pendant la cuisson des courgettes, dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Incorporer les courgettes, le chèvre coupé en dés. Mélanger
  • Versez le tout dans un moule à cake et cuire au four pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 348g
Calories: 749Kcal
  • Glucides: 41.2g
  • Lipides: 48g
  • Gras sat.: 19.3g
  • Protéines: 34.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre, photo 1Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Repas dominical
Repas dominical
4 parts
2h30m
facile
3.7 / 5
Recette Repas en amoureux - part 2
Repas en amoureux - part 2
2 parts
21 min
facile
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
2.8 / 5

Recettes

A lire également

5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variéesApéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variéesRepas de famille : je reçois mes beaux-parents !Repas de famille : je reçois mes beaux-parents !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez