Ptitchef

Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre

Apéritif
3 parts
10 min
50 min
facile
636 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.83 (1.61€/part)

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180° soit thermostat 6. Couper le chèvre en morceaux. Réserver.
  • Couper la courgette en petits dés, les cuire environ 5 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Verser les courgettes cuites dans une assiette sur une feuille de papier absorbant pour enlever l'huile.
  • Pendant la cuisson des courgettes, dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Incorporer les courgettes, le chèvre coupé en dés. Mélanger
  • Versez le tout dans un moule à cake et cuire au four pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (350g)
Calories: 636Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 36.3g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre, photo 1
Pour repas froid ou apéritif : Cake courgette - chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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