Ptitchef

Courgette, chèvre frais et figues

Elles se dégustent telles quelles mais sont aussi délicieuses après un passage rapide au four en ajoutant un filet de miel ou de vinaigre balsamique. C'est tout simplement divin !!!
Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Courgette, chèvre frais et figues
    Avec un économe détailler une courgette moyenne en longues lanières. les faire rapidement revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive et quelques brins de thym.
  • Préparez la farce en écrasant avec la fourchette du fromage de chèvre frais avec un tout petit peu de miel, des noisettes concassées au pilon, la chair d'une figue.
  • Assaisonnez encore avec quelques brins de thym, un brin de sel, un peu de piment doux.
  • Bien mélanger et tartinez les lanières avant de les enrouler.
  • Servir avec une goutte de vinaigre balsamique sur chacun.
  • Etape 6 - Courgette, chèvre frais et figues
    Avec le reste de la farce, il sera très rapide de préparer d'autres bouchées toutes aussi délicieuses. Farcir des figues entières avec la préparation au fromage de chèvre. Les enrouler avec une lanière de jambon cru ou le disposer en chiffonade sur le dessus.

P ptitchef_generic

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Figues rôties au chèvre miel
Figues rôties au chèvre miel
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez