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Recette de figues 725 recettes

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Filles du soleil, les figues, sont un fruit dont la pulpe est délicate et sucrée. Il en existe de nombreuses variétés aux saveurs nuancées. Blanches, vertes, violettes, ou même noires les figues, selon la période de leur maturité et de leur cueillette (du printemps à l'automne), peuvent se consommer fraîches ou sèches. Le confit de figues est un accompagnement subtil du fromage de chèvre ou du foie gras. Etonnantes de saveur cuisinées rôties avec du miel, on peut les savourer simplement préparées en tarte ou en clafoutis. L'été, on apprécie une salade de figues fraîches et de jambon de Parme.

Recette Autour de la figue iii: bouchées moelleuses noix & figues

Autour de la figue iii: bouchées moelleuses noix & figues

(1 vote)
Dessertfacile20 min20 min
Ingrédients: Pour les figues rôties : - 7 figues - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - ½ gousse de vanille ...
Recette Faisselle de chèvre, figues rôties et caramel de balsamique à la figue...divin!

Faisselle de chèvre, figues rôties et caramel de balsamique à la figue...divin!

Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: - Faisselle de chèvre - Figues fraîches - Miel - Beurre - Poivre fraîchement moulu - Vinaigre balsamique ou condiment balsamique à la figue (50 g) -...
Recette Figues rôties

Figues rôties

(9 votes), (3)
Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: 4 figues mûres chocolat sucre beurre miel poudre d'amande...
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(11 votes), (7)
Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...
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Recette Filet mignon à la figue

Filet mignon à la figue

(51 votes), (11)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile566 kcal30 min
Ingrédients: 900 g de filet mignon(s) de porc 150 g de miel (ou un peu moins si vous voulez atténuer le sucré/salé) 12 figues (fraîches) 500 g de pommes de terr...
Recette Pizza aux figues fraîches, mozzarella et jambon cru

Pizza aux figues fraîches, mozzarella et jambon cru

(43 votes), (19)
Platmoyen30 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 C à S de levure fraîche 1 pincée de sel 1 C à S d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède Pour la sauce tomate : 1...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile159 kcal20 min
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Crumble aux figues et aux noix

Crumble aux figues et aux noix

(37 votes), (15)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen581 kcal45 min
Ingrédients: 1 kg de figues 100 g de noix hachées grossièrement 100 g de farine 120 g de beurre 60 g de cassonade 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Magrets de canard aux figues et muscat

Magrets de canard aux figues et muscat

(32 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile422 kcal25 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 12 figues 20 g de beurre 1 cuil à café de baies roses 1 cuil à café de gingembre râpé 15 cl de vin blanc Muscat ...
Recette Figues rôties au miel

Figues rôties au miel

(28 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile229 kcal15 min
Ingrédients: 8 figues fraîches 8 cas de miel 4 cas de glace à la vanille...
Recette Brioche tressée figue et framboise

Brioche tressée figue et framboise

(26 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen302 kcal2 h, 30 m
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
Recette Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!!

Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!!

(20 votes), (5)
Autrefacile10 min6 min
Ingrédients: - 450 g de figues - 400 g de sucre - le jus d'un demi citron - 1 sachet de sucre vanillé - 2 sachets de "Vitpris"...
Recette Salade de figues mozzarella

Salade de figues mozzarella

(17 votes), (7)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 8 figues 2 boules de mozzarella 1 citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix) 1 gousse d’ail 30 g de pignons Feuilles de menthe Fleur de...
Recette Confiture de figue

Confiture de figue

(17 votes), (4)
Autremoyen15 min40 min
Ingrédients: - 1 kg de figues noires mûres - 750 g de sucre cristallisé - 1 jus de citron jaune...
Recette Cake moelleux aux figues

Cake moelleux aux figues

(15 votes), (2)
Autrefacile20 min40 min
Ingrédients: -500g de Figues non épluchées -1 Pot (100g) de Fromage Blanc [se remplace par du lait si vous n'avez pas de fromage blanc] -3 Oeufs -75g de Beurre -1 ...
Recette Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(15 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen373 kcal30 min
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g d...
Recette Figues confites au vin rouge et épices

Figues confites au vin rouge et épices

(15 votes), (3)
Dessertfacile12 heures2 heures
Ingrédients: - 1 caisse de figues (24) - 1 bouteille de bordeaux ( si vous voulez plus de jus, mettez une demi bouteille supplémentaire - et ajuster les proportio...
Recette Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

(13 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen442 kcal40 min
Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 1 pincée de sel 125 g de farine 10 figues ...
Recette Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

(13 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile1093 kcal40 min
Ingrédients: - 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) - 6 figues - miel liquide - 4 épices - fleur de sel - poivre du moulin - 100 g de beurre demi-sel - 1/2...
Recette Tarte aux figues à la crème d'amande

Tarte aux figues à la crème d'amande

(12 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile705 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour un moule de 25 cm environ: Pour la pâte sablée : 200 g de farine une pincée de sel 1 CS de sucre en poudre 140 g de beurre 1 oeuf entier ...
Recette Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

(12 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Entréefacile129 kcal20 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau ...
Recette Magrets de canard miel, échalotes et figues

Magrets de canard miel, échalotes et figues

(10 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile463 kcal20 min
Ingrédients: - 2 magrets de canard gras -5 échalotes coupées en tranches très fines - sel et poivre Ingrédients pour les figues: · 20 figues violettes fraîches...
Recette Salade aux figues roties, gingembre et bleu de bresse

Salade aux figues roties, gingembre et bleu de bresse

(9 votes), (3)
Entréemoyen15 min10 min
Ingrédients: De la salade (en mélange ou sucrine) 180 g de bleu de Bresse (ou roquefort) 8 figues fraiches (ou 4 grosses) 25 g de gingembre confit 5 cl de vina...
Recette Figues tatin !

Figues tatin !

(8 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen350 kcal45 min
Ingrédients: 10 grosses figues surgelées de l'année dernière 100 g de beurre doux 200 g de farine complète T150 1 pincée de sel 100 g de sucre roux...
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

(8 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen439 kcal50 min
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique - 1cc de beurre...


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