Recette de figues 725 recettes

Filles du soleil, les figues, sont un fruit dont la pulpe est délicate et sucrée. Il en existe de nombreuses variétés aux saveurs nuancées. Blanches, vertes, violettes, ou même noires les figues, selon la période de leur maturité et de leur cueillette (du printemps à l'automne), peuvent se consommer fraîches ou sèches. Le confit de figues est un accompagnement subtil du fromage de chèvre ou du foie gras. Etonnantes de saveur cuisinées rôties avec du miel, on peut les savourer simplement préparées en tarte ou en clafoutis. L'été, on apprécie une salade de figues fraîches et de jambon de Parme.

Autour de la figue iii: bouchées moelleuses noix & figues

(1 vote)

Dessertfacile20 min20 min

Ingrédients: Pour les figues rôties : - 7 figues - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - ½ gousse de vanille ...

Faisselle de chèvre, figues rôties et caramel de balsamique à la figue...divin!

Dessertfacile15 min25 min

Ingrédients: - Faisselle de chèvre - Figues fraîches - Miel - Beurre - Poivre fraîchement moulu - Vinaigre balsamique ou condiment balsamique à la figue (50 g) -...

Figues rôties

(9 votes), (3)

Dessertfacile15 min10 min

Ingrédients: 4 figues mûres chocolat sucre beurre miel poudre d'amande...

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(11 votes), (7)

Apéritiffacile10 min10 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...

Filet mignon à la figue

(51 votes), (11)

NUTRI-SCORE     

Platfacile566 kcal30 min

Ingrédients: 900 g de filet mignon(s) de porc 150 g de miel (ou un peu moins si vous voulez atténuer le sucré/salé) 12 figues (fraîches) 500 g de pommes de terr...

Pizza aux figues fraîches, mozzarella et jambon cru

(44 votes), (21)

Platmoyen30 min20 min

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 C à S de levure fraîche 1 pincée de sel 1 C à S d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède Pour la sauce tomate : 1...

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile159 kcal20 min

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...

Crumble aux figues et aux noix

(38 votes), (16)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen581 kcal45 min

Ingrédients: 1 kg de figues 100 g de noix hachées grossièrement 100 g de farine 120 g de beurre 60 g de cassonade 1 cuillère à soupe de miel...

Magrets de canard aux figues et muscat

(32 votes), (6)

NUTRI-SCORE     

Platfacile422 kcal25 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 12 figues 20 g de beurre 1 cuil à café de baies roses 1 cuil à café de gingembre râpé 15 cl de vin blanc Muscat ...

Figues rôties au miel

(28 votes), (9)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile229 kcal15 min

Ingrédients: 8 figues fraîches 8 cas de miel 4 cas de glace à la vanille...

Brioche tressée figue et framboise

(26 votes), (11)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen302 kcal2 h, 30 m

Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...

Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!!

(20 votes), (5)

Autrefacile10 min6 min

Ingrédients: - 450 g de figues - 400 g de sucre - le jus d'un demi citron - 1 sachet de sucre vanillé - 2 sachets de "Vitpris"...

Salade de figues mozzarella

(17 votes), (7)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: 8 figues 2 boules de mozzarella 1 citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix) 1 gousse d’ail 30 g de pignons Feuilles de menthe Fleur de...

Confiture de figue

(17 votes), (4)

Autremoyen15 min40 min

Ingrédients: - 1 kg de figues noires mûres - 750 g de sucre cristallisé - 1 jus de citron jaune...

Cake moelleux aux figues

(15 votes), (2)

Autrefacile20 min40 min

Ingrédients: -500g de Figues non épluchées -1 Pot (100g) de Fromage Blanc [se remplace par du lait si vous n'avez pas de fromage blanc] -3 Oeufs -75g de Beurre -1 ...

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(15 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Entréemoyen373 kcal30 min

Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g d...

Figues confites au vin rouge et épices

(15 votes), (3)

Dessertfacile12 heures2 heures

Ingrédients: - 1 caisse de figues (24) - 1 bouteille de bordeaux ( si vous voulez plus de jus, mettez une demi bouteille supplémentaire - et ajuster les proportio...

Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

(13 votes), (5)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen442 kcal40 min

Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 1 pincée de sel 125 g de farine 10 figues ...

Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

(13 votes), (5)

NUTRI-SCORE     

Platfacile1093 kcal40 min

Ingrédients: - 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) - 6 figues - miel liquide - 4 épices - fleur de sel - poivre du moulin - 100 g de beurre demi-sel - 1/2...

Tarte aux figues à la crème d'amande

(12 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile705 kcal1 h, 5 m

Ingrédients: Pour un moule de 25 cm environ: Pour la pâte sablée : 200 g de farine une pincée de sel 1 CS de sucre en poudre 140 g de beurre 1 oeuf entier ...

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

(12 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile129 kcal20 min

Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau ...

Magrets de canard miel, échalotes et figues

(10 votes), (1)

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Platfacile463 kcal20 min

Ingrédients: - 2 magrets de canard gras -5 échalotes coupées en tranches très fines - sel et poivre Ingrédients pour les figues: · 20 figues violettes fraîches...

Salade aux figues roties, gingembre et bleu de bresse

(9 votes), (3)

Entréemoyen15 min10 min

Ingrédients: De la salade (en mélange ou sucrine) 180 g de bleu de Bresse (ou roquefort) 8 figues fraiches (ou 4 grosses) 25 g de gingembre confit 5 cl de vina...

Figues tatin !

(8 votes), (2)

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Dessertmoyen350 kcal45 min

Ingrédients: 10 grosses figues surgelées de l'année dernière 100 g de beurre doux 200 g de farine complète T150 1 pincée de sel 100 g de sucre roux...

Canard aux figues

(8 votes), (1)

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Platmoyen439 kcal50 min

Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique - 1cc de beurre...