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Tarte aux figues et aux pommes

Dessert
4 parts
20 min
30 min
facile
519 Kcal
Tarte simple mais très bonne, le goût de la figue qui se lie à la pomme est tout simplement une explosion de saveurs.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etendre la pâte dans un plat et piquer le fond avec une fourchette. Enduire le fond de tarte avec du blanc d’œuf battu.
  • Placer les figues et les pommes découpées en grosses lamelles.
  • Battre ensemble les œufs, le jaune d’œuf et le sucre. Ajouter le lait, la crème et l'extrait de vanille et fouetter à nouveau.
  • Mettre la préparation au dessus des fruits.
  • Cuire à 180°C environ 30 minutes.

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L la cuisine de choupinette choupie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 518Kcal
  • Glucides: 50.6g
  • Lipides: 30.1g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc



Commentaires des membres:

25/10/2020

Avec une gousse de vanille égrainée ça marche aussi.

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