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Tarte aux pommes

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La tarte aux pommes, ça ne se discute pas : chacun a sa recette préférée, et puis voilà. Tout d'abord, la pâte : brisée, feuilletée, ou même sablée . Ensuite, les pommes, Reinette, Chanteclerc, Boskoop : certains les préfèrent douces, d'autres plus acidulées; certains les émincent finement, d'autres les gardent en gros quartiers. Ici, on recouvre la tarte aux pommes de crème fraîche, là de confiture d'abricot . Bref, pour la tarte aux pommes, il n'y a pas d'autres règles... que celles de son palais.

Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

(168 votes), (54) , (2363)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Tarte aux pommes du dimanche

Tarte aux pommes du dimanche

(81 votes), (28) , (641)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte brisée : 150g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 cas d eau 4 pommes canelle sucre beurre sale...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (48) , (3825)
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

(4 votes), (1048)
Dessert facile 1 h, 10 m 270 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de sucre 30 gr de beurre 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de noix de muscade...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

(285 votes), (66) , (1518)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (89 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

(267 votes), (95) , (1723)
Dessert moyen 40 min 327 kcal
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

(159 votes), (39) , (850)
Dessert facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl ...
Recette Tarte aux pommes caramel beurre salé

Tarte aux pommes caramel beurre salé

(118 votes), (36) , (1921)
Dessert moyen 1 h, 20 m 497 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 7 pommes 150 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 gr de beurre salé 10 cl d'eau 100 gr de noix (concassés)...
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Recette Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

(8 votes), (2) , (602)
Plat facile 55 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...
Recette Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

(88 votes), (21) , (1148)
Dessert moyen 1 h, 10 m 628 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel 1/3...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable

Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable

(86 votes), (25) , (702)
Dessert moyen 55 min 228 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 compotes de pomme 1 citron 1CS de cannelle 50g de beurre en petit cube...
Recette Tarte courgette, pomme et mimolette

Tarte courgette, pomme et mimolette

(59 votes), (16) , (412)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes, 2 pommes, une pâte brisée, 150 grammes de mimolette, 3 oeufs, 120 grammes de ricotta, 150 grammes de crème fraîche, 50 grammes de beurre...
Recette Tarte aux pommes et spéculoos

Tarte aux pommes et spéculoos

(59 votes), (17) , (882)
Dessert facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 5 belles pommes 10 cuillers à soupe de pâte spéculoos de la cassonade...
Recette Tarte aux pommes a l'alsacienne.

Tarte aux pommes a l'alsacienne.

(51 votes), (12) , (748)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle n’en sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron. Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 ...
Recette Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

(50 votes), (18) , (479)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 CS Sucre roux 2 CS de Poudre de noisette amande effilées 50 g de chocolat noir spécial dessert un peu de beu...
Recette Tarte flan aux pommes

Tarte flan aux pommes

(43 votes), (10) , (292)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte 250 gr de farine 150 gr de beurre 125 gr de sucre 3 jaunes d'oeuf 2 gr de levure chimique Pour le flan 2 oeufs + 2 jaunes 600 m...
Recette Tarte fine aux pommes & compote

Tarte fine aux pommes & compote

(39 votes), (9) , (1101)
Dessert facile 40 min 239 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes 3 cuillères à soupe de compote de pomme 30 gr de beurre Sucre en poudre...
Recette Tarte aux pommes et au citron

Tarte aux pommes et au citron

(39 votes), (472)
Dessert facile 55 min 610 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 citrons 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de beurre...
Recette Tarte aux pommes et à la crème pâtissiere

Tarte aux pommes et à la crème pâtissiere

(29 votes), (6) , (1367)
Dessert facile 1 heure 474 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf Pour la crème pâtissière allégée : 50 cl ...
Recette Tarte aux pommes façon alasacienne

Tarte aux pommes façon alasacienne

(27 votes), (6) , (1090)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler, 3 pommes Elstar, 1 càs de gelée de prunes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 50 g de sucre semoule, 1 pincée de cannelle moul...
Recette Tarte tatin pommes & poires

Tarte tatin pommes & poires

(27 votes), (7) , (433)
Dessert moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...
Recette Tarte aux pommes, poires et noix de pécan

Tarte aux pommes, poires et noix de pécan

(26 votes), (8) , (626)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 3 càs d'eau fraîche pour la tarte : 50 g de poudre d’amande ...
Recette Tarte d'automne pommes /spéculoos

Tarte d'automne pommes /spéculoos

(26 votes), (7) , (476)
Autre moyen 1 h, 10 m 268 kcal
Ingrédients: pour 6 /8 personnes : pour la base : 150 gr de spéculoos ou bastognes 50 gr de beurre (pour la pâte) pour la compote: 4 pommes 2 cuillères à...
Recette Tarte aux pommes délicieuse au flan et aux amandes

Tarte aux pommes délicieuse au flan et aux amandes

(21 votes), (3) , (204)
Dessert moyen 1 h, 5 m 292 kcal
Ingrédients: 1 quantité de Pâte à tarte rapide et inratable 3 belles pommes 1 sachet de préparation pour flan à la vanille 5 càs de poudre d'amandes de chez Un ...
Recette Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

(21 votes), (7) , (730)
Dessert moyen 30 min 75 min
Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de ...


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