Tarte aux pommes

La tarte aux pommes, ça ne se discute pas : chacun a sa recette préférée, et puis voilà. Tout d'abord, la pâte : brisée, feuilletée, ou même sablée . Ensuite, les pommes, Reinette, Chanteclerc, Boskoop : certains les préfèrent douces, d'autres plus acidulées; certains les émincent finement, d'autres les gardent en gros quartiers. Ici, on recouvre la tarte aux pommes de crème fraîche, là de confiture d'abricot . Bref, pour la tarte aux pommes, il n'y a pas d'autres règles... que celles de son palais.

Tarte aux pommes, la recette classique

(168 votes), (57)

Dessert facile 55 min 225 kcal

Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...

Tarte aux pommes du dimanche

(81 votes), (28)

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pâte brisée : 150g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 cas d eau 4 pommes canelle sucre beurre sale...

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (47)

Dessert facile 1 heure 363 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

(3 votes)

Dessert facile 1 h, 10 m 270 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de sucre 30 gr de beurre 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de noix de muscade...

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Tarte aux pommes a l'allemande

(285 votes), (66)

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de...

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (87 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

(266 votes), (67)

Dessert moyen 40 min 327 kcal

Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...

Tarte normande aux pommes

(158 votes), (39)

Dessert facile 45 min 383 kcal

Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl ...

Tarte aux pommes caramel beurre salé

(117 votes), (36)

Dessert moyen 1 h, 20 m 497 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 7 pommes 150 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 gr de beurre salé 10 cl d'eau 100 gr de noix (concassés)...

Tarte au camembert et aux pommes

(8 votes), (2)

Plat facile 55 min 649 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...

Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

(88 votes), (21)

Dessert moyen 1 h, 10 m 628 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel 1/3...

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable

(86 votes), (25)

Dessert moyen 55 min 228 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 compotes de pomme 1 citron 1CS de cannelle 50g de beurre en petit cube...

Tarte courgette, pomme et mimolette

(59 votes), (16)

Plat moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 2 courgettes, 2 pommes, une pâte brisée, 150 grammes de mimolette, 3 oeufs, 120 grammes de ricotta, 150 grammes de crème fraîche, 50 grammes de beurre...

Tarte aux pommes et spéculoos

(59 votes), (17)

Dessert facile 45 min 369 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 5 belles pommes 10 cuillers à soupe de pâte spéculoos de la cassonade...

Tarte aux pommes a l'alsacienne.

(51 votes), (12)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle n’en sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron. Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 ...

Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

(50 votes), (18)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 CS Sucre roux 2 CS de Poudre de noisette amande effilées 50 g de chocolat noir spécial dessert un peu de beu...

Tarte flan aux pommes

(42 votes), (10)

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte 250 gr de farine 150 gr de beurre 125 gr de sucre 3 jaunes d'oeuf 2 gr de levure chimique Pour le flan 2 oeufs + 2 jaunes 600 m...

Tarte aux pommes et au citron

(39 votes)

Dessert facile 55 min 610 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 citrons 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de beurre...

Tarte aux pommes et à la crème pâtissiere

(29 votes), (6)

Dessert facile 1 heure 474 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf Pour la crème pâtissière allégée : 50 cl ...

Tarte tatin pommes & poires

(27 votes), (7)

Dessert moyen 30 min 541 kcal

Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...

Tarte aux pommes, poires et noix de pécan

(26 votes), (8)

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 3 càs d'eau fraîche pour la tarte : 50 g de poudre d’amande ...

Tarte aux pommes façon alasacienne

(26 votes), (6)

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler, 3 pommes Elstar, 1 càs de gelée de prunes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 50 g de sucre semoule, 1 pincée de cannelle moul...

Tarte d'automne pommes /spéculoos

(26 votes), (7)

Autre moyen 1 h, 10 m 268 kcal

Ingrédients: pour 6 /8 personnes : pour la base : 150 gr de spéculoos ou bastognes 50 gr de beurre (pour la pâte) pour la compote: 4 pommes 2 cuillères à...

Tarte aux pommes délicieuse au flan et aux amandes

(21 votes), (3)

Dessert moyen 1 h, 5 m 292 kcal

Ingrédients: 1 quantité de Pâte à tarte rapide et inratable 3 belles pommes 1 sachet de préparation pour flan à la vanille 5 càs de poudre d'amandes de chez Un ...

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

(21 votes), (7)

Dessert moyen 30 min 75 min

Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de ...

Tarte aux poires, pommes et spéculoos

(20 votes), (4)

Dessert facile 40 min 565 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 60g de beurre 60g de sucre le jus d'une orange 2 poires 2 pommes 12 spéculoos 40g de cassonade 4 càs de flocons d'avoine 1 càc ...

Tartes sucrées