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Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Dessert
6 parts
10 min
30 min
moyen
327 Kcal
Aujourd’hui je vous propose de réaliser une tarte aux pommes « à ma façon », avec un fond aux amandes.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
5 pommes

25 grammes de poudre d’amandes

100 grammes de sucre en poudre

Préparation

  • Dans une casserole faites réduire en compote deux pommes épluchées et découpées en morceaux avec 50 grammes de sucre et un peu d’eau. Laissez-les refroidir puis ajoutez la poudre d’amandes et mélangez.
  • Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquez la à la fourchette. Déposez dans le fond votre mélange compote/poudre d’amandes.
  • Découpez ensuite les 3 pommes restantes en fines lamelles (après les avoir épluchées). Saupoudrez du restant de sucre et mettre au four pendant 30 minutes à 180°C (th.6).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 50.2g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 30.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres (96):

corinne_g2014
corinne_g2014, 23/02/2014

Je rajoute un peu de cannelle dans la compote de pommes

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
zebut, 21/02/2014

Rien de nouveau, mais toujours bon !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
bri26, 24/09/2018

Je suis très tarte,donc j'adore pomme et amandes,je vais la faire très vite.

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11/09/2015

Je ne suis pas douée en pâtisserie très facile comme recette et drôlement bon

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justine_s2013
justine_s2013, 26/08/2015

Un delice

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11/06/2015

Je rajoute de la cannelle au sucre et je saupoudre les quartiers de pommes avec

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corinne45, 02/03/2014

Facile et tres bon

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sethi1er, 28/02/2014

Simple et facile a faire et la tarte aux pommes Cé BON !!!!!AA++

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23/02/2014

Simple et peu couteuse

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jessi18, 21/02/2014

Recette excellente déjà connue belle présentation

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