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Delicieuse tarte pommes/amandes et crème de calisson

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte:

1 paquet de shortbrea

60 gr de beurre

Pour la garniture

2 pommes booskop

120 gr de poudre d'amande-

100 gr de crème de calisson

60 gr de beurre mou

10 cl de crème liquide


arome d'amande

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mixer les gâteaux en poudre et ajouter le beurre fondu avant de mixer à nouveau .
  • Tapisser le fond d'un moule de ce mélange et bien tasser avec le fond d'un verre Mettre au frais.
  • Dans un bol, mélanger le beurre avec la crème de calisson.
  • Ajouter l'oeuf, puis l'amande en poudre, l'arome et la crème .
  • Peler les pommes et les couper en petits cubes puis ajouter à la préparation
  • Faire cuire 30 minutes.

Photos

Delicieuse tarte Pommes/amandes et crème de calisson, photo 1
Delicieuse tarte Pommes/amandes et crème de calisson, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

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