Ptitchef

Mini tartes pommes et St-jacques

Apéritif
6 parts
10 heures
20 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four, étaler la pâte brisée sur votre plan de travail.
  • Confectionner 12 ronds de pâte en vous servant d'un verre comme emporte-pièce.
  • Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé et disposer vos ronds de pâte dessus, piquer-les à la fourchette et enfourner 15 minutes.
  • Pendant ce temps, peler les pommes, épépiner-les et couper-les en tranches très fines.
  • Escaloper chaque noix de si dans l’épaisseur en tranches fines.
  • Faire fondre la moitié de beurre dans une poêle, saisissez les tranches de noix de sj, saler parallèlement, faire caraméliser les pommes quelques minutes dans le reste du
    beurre.
  • Sortir les ronds de tarte du four, repartissez les pommes en rosace.
  • Puis recouvrer de tranches de sj, saupoudrer de curry et réchauffer au four quelques instants avant de servir.

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L La cuisine marocaine chez lalla fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc





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