Mini aperitif

Les recettes de mini apéritif sont parfaites pour les mises en bouche et pour ouvrir l'appétit des convives. Idéals pour faire déguster différentes saveurs, le mini aperitif est un incontournable des évènements festifs ou de repas entre amis. Verrines, mini-pizzas, toasts, cuillères, les possibilités de recettes de mini aperitif sont multiples.

Mini croissants apéritif pizza jambon fromage

Apéritif facile 35 min 192 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Sauce tomate Jambon Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...) Origan 1 jaune d'oeuf

Mini croissants apéro

Apéritif facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le moment, votre...

Mini burgers apéro

Apéritif facile 3 h 10 m 301 kcal

Ingrédients: Pour le pain à burger : 500 gr de farine 250 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1...

Mini pizzas d'aubergine

Apéritif facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre...

Mini Babybels panés

Apéritif facile 20 min 399 kcal

Ingrédients: 12 babybels 2 oeufs De la chapelure De la farine

Eau au mini kiwi

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 1 paquet de kiwis Nergi® 1 petit concombre 1 branche de menthe 4 eau tonic

Mini pizzas à la pâte feuilletée

Apéritif facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan

Brochettes méli-mélo de mini kiwi Nergi

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche

Mini quiches sans pâte jambon champignon

Apéritif facile 35 min 107 kcal

Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil

Mini cakes feta courgettes olives sans gluten

Apéritif moyen 45 min 346 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (petites coupées en dés) 15 cl d'huile d'olive 1 cuil à soupe de graines de fenouil 200 g de maizena (Fleur de Maïs pour moi) 1 cuil à...

Mini crêpes soufflées aux lardons

Apéritif facile 30 min 766 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait 200 g de lardons (allumettes) 70 g de gruyère râpé (ou de comté) Curry Sel Poivre

Mini Croissants à la Tapenade

Apéritif facile 20 min 364 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot.

Brochettes de mini-cannelés au chorizo

Apéritif moyen 45 min 342 kcal

Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)

Mini croissant au jambon

Apéritif moyen 35 min 485 kcal

Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 jaune d'oeuf

Mini feuilletés au thon et Boursin

Apéritif facile 30 min 162 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel, blanc de préférence, égoutté 2 cuillères à soupe de fromage frais ail & fines herbes 1...

Mini pans bagnats

Apéritif facile 1 h 45 m 308 kcal

Ingrédients: Pâte à pain (pour ev 25 mini pans bagnats): 1 cuil à café de levure de boulangerie (déshydratée) 2 cuil à soupe de lait Une pincée de sucre 250 g...

Mini cakes crevettes chorizo

Apéritif facile 35 min 374 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 1 courgette 70 g d’emmental rapé 70 g de chorizo (fort) 70 g...

Mini cheesecakes salés

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...

Mini cupcake courgette et chèvre à la menthe

Apéritif facile 35 min 403 kcal

Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St...

Mini-tatins d'échalotes au chèvre

Apéritif facile 30 min 387 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre type Chavroux 500 g d'échalotes 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 cuillère à soupe de cassonade Huile d'olive Sel

Mini cakes salés olive jambon emmental chorizo

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la base de pâte : 225 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre ou 1 petit verre d'huile 10...

Mini cupcakes salés

Apéritif moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour les cupcakes une vingtaine: 90g de farine 40g de maizena 1 oeuf 1 yaourt nature 1 sachet de levure 25ml d'huile du sel Pour les...

Mini Babybel Panés

Apéritif facile 20 min 616 kcal

Ingrédients: 6 mini babybel 2 oeufs Farine Chapelure fine dorée Un fond d'huile

Mini quiches Lorraine

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte brisée crème fraîche (3 cuillères à soupe) 1 oeuf sel et poivre, noix de muscade lardons