Ptitchef

Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Apéritif
8 parts
15 min
20 min
facile
192 Kcal
Des invités arrivent à l'improviste ? Pas de soucis, voici une recette express pouvant parfaitement accompagner votre apéritif ! Seulement quelques ingrédients vous suffiront pour vous régaler :-)

Ingrédients

8 parts

Sauce tomate


Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...)


1 jaune d'oeuf

Préparation

Etape 1 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 1

Déroulez votre pâte feuilletée et étalez de la sauce tomate sur toute la superficie.
Etape 2 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 2

Coupez votre pâte sous forme de triangles en allant du centre jusqu'aux extrémités.

Si votre pâte est carrée ou rectangulaire, coupez-la dans le sens de la longueur. Dans chacune des parties, découpez votre pâte de haut en bas, en faisant des zig-zag, afin de former des triangles.
Etape 3 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 3

Sur chaque triangle, disposez un morceau de jambon sur la partie la plus large (aux extrémités) puis saupoudrer un peu de fromage râpé.
Etape 4 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 4

Enroulez chaque triangle en partant de l'extérieur et en allant vers le centre.
Etape 5 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 5

Pressez les extrémités afin d'obtenir la forme d'un croissant.

Disposez vos mini croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez le dessus de vos croissants de jaune d'oeuf afin qu'ils dorent à la cuisson.
Etape 6 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 6

Saupoudrez un peu d'origan sur le dessus de chacun.
Etape 7 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 7

Enfourner 20 minutes à 180°C.
Etape 8 - Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Etape 8

Laissez refroidir, et voilà !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Congélation/Conservation : Il est possible de préparer ces feuilletés à l'avance et de les congeler pour les cuire le jour J. Faites attention à ce que vos ingrédients n'aient pas été congelés auparavant. Les mettre au congélateur après l'étape 6, et le jour J, les mettre congelés au four. Rajouter 5 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

192Kcal10%

Calories

12.3g4%

Glucides

13.3g20%

Lipides

8.4g42%

Gras sat.

5.4g11%

Protéines

0.7g3%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 54g
ProPoints: 5 (1 part)
SmartPoints: 8 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Recette facile

Réponse:

Facile et délicieuse ! Merci

Quel genre de sauce tomate. Concentré de tomate ou sauce tomate genre bolognaise ou autre ? Merci de votre réponse.

Réponse:

Pour cette recette nous avons utilisé du coulis de tomate, mais un autre type de sauce tomate peut faire l'affaire, excepté le concentré qui n'est pas destiné à cette utilisation.

Bonjour je souhaiterais savoir quel sauce tomate vous utilisez.

Réponse:

Bonjour, nous avons utilisé un simple coulis de tomate, mais vous pouvez également utiliser des sauces tomates préparées.






Commentaires des membres (36):

chea, 07/02/2016

Je les ai laissé refroidir, puisque faits à l'avance, mais réchauffé quelques minutes avant de les servir. Froid, ce doit être écoeurant..
Bien d'accord que c'est agaçant les gens qui donnent un avis "je vais essayer" avec 5 étoiles. Cela m'énerve aussi.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (2) Abuse
27/09/2017

J'en ai fait, mes invités ont apprécié. J'en fait avec plusieurs ingrédients, au chèvre avec ciboulette fraîche, au saumon avec de l'aneth, au jambon avec dés gruyère... je les mets à congeler et les passe au four juste quelques minutes avant de servir.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
05/02/2016

Merci facile et bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn et svp soyez polis envers les gens qui partagent leurs petits projets avec nous il n' y a pas de mal si cette personne prévoit la préparation de la recette après. La cuisine et le sport c'est pour les gens sains d'esprit

J'ai cuisiné cette recette
(0) (3) Abuse
Neshou971, 13/02/2017

Je l'ai essaayé franchement mes parents ont alluviné c ouf c excellent c super en tant que premiere fois sans deconné j'hadère àfond merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp c super bon encore merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

J'ai cuisiné cette recette
(2) (1) Abuse
24/08/2016

J'ai essayé cette recette et je n'ai eu que des compliments. Ca se cuisine très vite, c'est facile, c'est présentable et c'est délicieux...

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
Manoelle, 14/06/2017

Pour ceux qui aiment un peu" relevé",ajouter à la sauce tomate un soupçon (+ou -)de piment d'espelette en poudre.Succès garantie!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
Chantal, 19/11/2017

Superbement bon et original pour un apéritif entre amis.
Recette très appréciée.
Je n'ai rien changé

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
09/02/2017

Faciles à réussir et , en prime les compliments des invités , heureux de partager un mets "fait maison"!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
23/12/2016

Idée génial. C'est facile, vite et une union entre 2 types de boufe parfait. Merci pour partager.

(1) (0) Abuse
25/03/2016

Rajoutez des graines de carvi et graine de sesame et de pavot graines de courge ! effet garanti

(1) (0) Abuse

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes

Menu du jour
Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger devant un match ?
Votez