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Mini croissants pizza au jambon et fromage

(4.34/5 - 202 votes)
34 commentaires

Des invités arrivent à l'improviste ? Pas de soucis, voici une recette express pouvant parfaitement accompagner votre apéritif ! Seulement quelques ingrédients vous suffiront pour vous régaler :-)

  • Mini croissants pizza au jambon et fromage
  • Mini croissants pizza au jambon et fromage, Photo 2
  • Mini croissants pizza au jambon et fromage, Photo 3
Type de recette:
Apéritif
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
256 Kcal (1 part)
ProPoints:
7 (1 part)
SmartPoints:
10 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1 pâte feuilletée
Sauce tomate
Jambon
Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...)
Origan
1 jaune d'oeuf

Préparation

Etape 1 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 1

Déroulez votre pâte feuilletée et étalez de la sauce tomate sur toute la superficie.
Etape 2 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 2

Coupez votre pâte sous forme de triangles en allant du centre jusqu'aux extrémités.

Si votre pâte est carrée ou rectangulaire, coupez-la dans le sens de la longueur. Dans chacune des parties, découpez votre pâte de haut en bas, en faisant des zig-zag, afin de former des triangles.
Etape 3 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 3

Sur chaque triangle, disposez un morceau de jambon sur la partie la plus large (aux extrémités) puis saupoudrer un peu de fromage râpé.
Etape 4 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 4

Enroulez chaque triangle en partant de l'extérieur et en allant vers le centre.
Etape 5 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 5

Pressez les extrémités afin d'obtenir la forme d'un croissant.

Disposez vos mini croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez le dessus de vos croissants de jaune d'oeuf afin qu'ils dorent à la cuisson.
Etape 6 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 6

Saupoudrez un peu d'origan sur le dessus de chacun.
Etape 7 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 7

Enfourner 20 minutes à 180°C.
Etape 8 - Mini croissants pizza au jambon et fromage

Etape 8

Laissez refroidir, et voilà !

Conseils et astuces:

Congélation/Conservation : Il est possible de préparer ces feuilletés à l'avance et de les congeler pour les cuire le jour J. Faites attention à ce que vos ingrédients n'aient pas été congelés auparavant. Les mettre au congélateur après l'étape 6, et le jour J, les mettre congelés au four. Rajouter 5 minutes de cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Fleurie (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

255Kcal13%

Calories

16.4g5%

Glucides

17.8g27%

Lipides

11.2g56%

Gras sat.

7.2g14%

Protéines

1g4%

Fibres

0.8g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 72g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Recette facile

Réponse:

Facile et délicieuse ! Merci

Quel genre de sauce tomate. Concentré de tomate ou sauce tomate genre bolognaise ou autre ? Merci de votre réponse.

Réponse:

Pour cette recette nous avons utilisé du coulis de tomate, mais un autre type de sauce tomate peut faire l'affaire, excepté le concentré qui n'est pas destiné à cette utilisation.

Bonjour je souhaiterais savoir quel sauce tomate vous utilisez.

Réponse:

Bonjour, nous avons utilisé un simple coulis de tomate, mais vous pouvez également utiliser des sauces tomates préparées.


Video







Notez cette recette:

Commentaires des membres (34):

chea, 07/02/2016

Je les ai laissé refroidir, puisque faits à l'avance, mais réchauffé quelques minutes avant de les servir. Froid, ce doit être écoeurant..
Bien d'accord que c'est agaçant les gens qui donnent un avis "je vais essayer" avec 5 étoiles. Cela m'énerve aussi.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (1) Abuse
05/02/2016

Merci facile et bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn et svp soyez polis envers les gens qui partagent leurs petits projets avec nous il n' y a pas de mal si cette personne prévoit la préparation de la recette après. La cuisine et le sport c'est pour les gens sains d'esprit

J'ai cuisiné cette recette
(0) (3) Abuse
Neshou971, 13/02/2017

Je l'ai essaayé franchement mes parents ont alluviné c ouf c excellent c super en tant que premiere fois sans deconné j'hadère àfond merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp c super bon encore merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
Cil55
Cil55, 06/02/2016

C'est super sympa, hyper convivial et bon. Effectivement, les commentaires genre "je vais la faire demain", on s'en fout totalement : fais la recette et reviens nous dire ce que tu en as pensé, ça servira 100 fois + à tout le monde !!

(2) (0) Abuse
24/08/2016

J'ai essayé cette recette et je n'ai eu que des compliments. Ca se cuisine très vite, c'est facile, c'est présentable et c'est délicieux...

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
Manoelle, 14/06/2017

Pour ceux qui aiment un peu" relevé",ajouter à la sauce tomate un soupçon (+ou -)de piment d'espelette en poudre.Succès garantie!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
09/02/2017

Faciles à réussir et , en prime les compliments des invités , heureux de partager un mets "fait maison"!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
23/12/2016

Idée génial. C'est facile, vite et une union entre 2 types de boufe parfait. Merci pour partager.

(1) (0) Abuse
25/03/2016

Rajoutez des graines de carvi et graine de sesame et de pavot graines de courge ! effet garanti

(1) (0) Abuse
05/02/2016

Super bon à l'apéro ou en entrée, de plus simple à faire. Merci pour le partage.

(1) (0) Abuse

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