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Mini croissants feuilletés jambon/fromage

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

6

Pour 14 petits croissants et 1 feuilleté de taille normale :

Préparation

  • Préchauffer le four, thermostat 6 (180°).
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, attention à ce qu'il ne se colore pas !
    Ajouter la farine, d'un coup, et mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ajouter le lait, d'un coup, et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe et jusqu'à ébullition.
  • Ajouter alors le jambon et le fromage et mélanger. Retirer du feu.
  • Etape 5 - Mini Croissants Feuilletés Jambon/Fromage
    Disposer cette crème sur votre pâte découpée avec le croissantier.
  • Fermer les croissants et les recouvrir d'un peu de jaune d’œuf.
  • Enfourner 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini Croissants Feuilletés Jambon/Fromage, photo 1
Mini Croissants Feuilletés Jambon/Fromage, photo 2
Mini Croissants Feuilletés Jambon/Fromage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

jonathan_b2019, 31/10/2019

Parfait et facile

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
23/12/2012

Elle est vrement tres bonne donque j ai mit 5 sur 5

(1) (0) Signaler

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