Ptitchef

Croissants feuilletés jambon / fromage frais

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
225 Kcal
Pour un apéritif facile à faire et croustillant, optez pour des mini croissants ! Ici nous les avons garnis de jambon et fromage frais : des ingrédients que vous aurez très certainement dans votre frigo :-)
Grâce à nos explications écrites et nos photos, reproduisez en toute simplicité le pliage de ces feuilletés.
Une recette que tous vos invités vont dévorer !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

75gr fromage frais

1 tranche de jambon


Préparation

  • Etape 1 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Dérouler la pâte et étaler le fromage frais sur toute la surface.
    Découper la pâte en 16 triangles.
  • Etape 2 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Découper la tranche de jambon en 16 morceaux.
    Placer un morceau sur chaque extrémité des triangles.
    Saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Etape 3 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Enrouler chacun des triangles sur lui-même en partant de l'extrémité jusqu'au centre.
  • Etape 4 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Presser les extrémités vers l'intérieur afin de leur donner la forme d'un croissant.
  • Etape 5 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Placer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'oeuf battu. Grâce à cette étape, les croissants ressortiront du four bien dorés.

    Faire cuire à 180°C durant 20 minutes.
  • Etape 6 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Et voilà ! Vos croissants apéro sont prêts !
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Conseils et astuces:

Garniture : n'hésitez pas à varier les plaisirs en modifiant votre garniture suivant les ingrédients que vous avez à disposition.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 63g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 1Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 2Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 3Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

Saralolita
Saralolita, 19/09/2019

Coucou

(2) (0) Signaler
19/09/2019

Merci excellente recette et avec la vidéo moi qui ne suit pas une bonne cuisinière là pas à pas je vais une pro merci Ptitchef

(1) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Croissants feuilletés farcis.
Croissants feuilletés farcis.
8 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Croissants feuilletés à l'abricot
Croissants feuilletés à l'abricot
5 parts
30 min
facile
3 / 5
Recette Croissants aux amandes faciles
Croissants aux amandes faciles
10 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Croissants au lait concentré
Croissants au lait concentré
9 parts
4h12m
facile
3.9 / 5
Recette Croissants expliqués pas à pas
Croissants expliqués pas à pas
20 parts
4h20m
Difficile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesLes Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au monde

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez