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Croissants feuilletés jambon / fromage frais

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
225 Kcal
Pour un apéritif facile à faire et croustillant, optez pour des mini croissants ! Ici nous les avons garnis de jambon et fromage frais : des ingrédients que vous aurez très certainement dans votre frigo :-)
Grâce à nos explications écrites et nos photos, reproduisez en toute simplicité le pliage de ces feuilletés.
Une recette que tous vos invités vont dévorer !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Dérouler la pâte et étaler le fromage frais sur toute la surface.
    Découper la pâte en 16 triangles.
  • Etape 2 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Découper la tranche de jambon en 16 morceaux.
    Placer un morceau sur chaque extrémité des triangles.
    Saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Etape 3 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Enrouler chacun des triangles sur lui-même en partant de l'extrémité jusqu'au centre.
  • Etape 4 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Presser les extrémités vers l'intérieur afin de leur donner la forme d'un croissant.
  • Etape 5 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Placer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'oeuf battu. Grâce à cette étape, les croissants ressortiront du four bien dorés.

    Faire cuire à 180°C durant 20 minutes.
  • Etape 6 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Et voilà ! Vos croissants apéro sont prêts !
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Garniture : n'hésitez pas à varier les plaisirs en modifiant votre garniture suivant les ingrédients que vous avez à disposition.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 1
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 2
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 3
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

D'autres produits a mettre à la place du fromage et jambon Merci d'avance pour la réponse.

Réponse:

Nous pouvons vous donner l'idée des croissants pizzas : https://www.ptitchef.com/fid-1563914 sinon, n’hésitez pas à garnir vos croissants avec vos ingrédients préférés !




Commentaires des membres:

Mymy, 22/12/2020

Peut-on les faire à l'avance, les congeler et les sortir le jour J??

(2) (0) Signaler
Saralolita
Saralolita, 19/09/2019

Coucou

(2) (4) Signaler
19/09/2019

Merci excellente recette et avec la vidéo moi qui ne suit pas une bonne cuisinière là pas à pas je vais une pro merci Ptitchef

(1) (3) Signaler

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