Ptitchef

Croissants au jambon

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
355 Kcal
Vous allez tous les dévorer !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 abaisse de pâte feuilletée

80 grammes de jambon en tranches

2,5 cuillères à soupe de séré à la crème (fromage)

1 cuillère à soupe de persil (haché)

sel


1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Hacher finement le jambon et le persil.
    Mélanger le séré avec le jambon/persil haché.
    Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • Dérouler l'abaisse de pâte, poser le croissantier dessus,presser régulièrement.
  • Étaler la farce avec une spatule.
    Soulever délicatement le croissantier et le retirer.
  • Rouler les croissants vers la pointe, écraser légèrement les deux bouts.
  • Poser les croissants sur une plaque garnie d'un papier cuisson en les espaçant.
  • Dorer avec le jaune d’œuf dilué avec quelques gouttes d'eau.
  • Cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 220 degrés.
    Sortir les croissants du four, les laisser refroidir sur une grille.
P plaisir des papilles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 89g
Calories: 355Kcal
  • Glucides: 22.3g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

mamypaule, 29/11/2015

A ESSAYER

(0) (0) Signaler
05/11/2015

Nul, en plus avec un fromage introuvable.

(0) (2) Signaler
04/11/2015

PEU ÊTTRE TRÈS BON MAIS, JE NE SUIS PAS IDIOTE MAIS VOUS POURRIEZ METTRE CE QU'EST CE FROMAGE BREBIS CHÈVRE, VACHE??????

(1) (3) Signaler
alain59125va2, 04/11/2015

Pouvez vous me dire ce que c'est le "séré à la crème" ,merci

(1) (1) Signaler
18/02/2013

Pas mal

(1) (2) Signaler

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