Croissants au jambon et au fromage

Plat
facile
18 min
510 Kcal

Parmi les recettes faciles, économiques et nous rappelant notre enfance, comment ne pas penser aux croissants au jambon / fromage ?! La recette qu'on adorait déguster en famille avec une salade composée pour un repas simple et efficace :-D Un repas anti-gaspillage pour utiliser vos restes de croissants du petit-dej ;-) Pas à pas, suivez les étapes de notre recette expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo juste ici !

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.92€ (1.97€/part)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson8 min
  • Croissants au jambon et au fromage - Préparation etape 1Préchauffer le four à 150°C. Couper les croissants en deux. Tartiner l'intérieur des croissants avec de la crème fraîche (environ 1 c. à café par tartine).
  • Croissants au jambon et au fromage - Préparation etape 2Recouvrir les tranches de fromage râpé (environ 20 gr chacune). Puis déposer la tranche de jambon roulée par dessus (1 par croissant).
  • Croissants au jambon et au fromage - Préparation etape 3Refermer chaque croissant et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer du fromage râpé sur le dessus.
  • Croissants au jambon et au fromage - Préparation etape 4Mettre les croissants au four 5 minutes à 150°C puis 3 minutes en mode grill.
  • Croissants au jambon et au fromage - Préparation etape 5C'est prêt !

Notez cette recette

FAQ ❓

Comment réchauffer des croissants au jambon et au fromage pour qu'ils restent croustillants ?

Pour réchauffer vos croissants tout en préservant leur croustillant, placez-les au four préchauffé à 150°C pendant environ 5 minutes. Vous pouvez également utiliser le mode grill pendant 1 à 2 minutes pour un effet doré.
Oui, vous pouvez préparer les croissants à l'avance. Assemblez-les et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de les cuire. Il suffit de les enfourner lorsque vous êtes prêt à les déguster.
Les fromages fondants comme le gruyère, l'emmental ou le mozzarella sont idéaux pour cette recette, car ils fondent bien et apportent une texture crémeuse.
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients comme des épinards, des tomates séchées ou même des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
Chaque portion de croissants au jambon et au fromage contient environ 510 calories, ce qui en fait un plat copieux mais savoureux, parfait pour un repas rapide et satisfaisant.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 510Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 21.6g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans fruit à coque

Equipement

four

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

Notez cette recette:
4.22/5, 9 votes 3 commentaires
laboulange14

laboulange14

Pour commencé prenez des croissant bien blond et remplacé la créme par une béchamel et pour finir remettre une couche de béchamel dessus avant de mettre le fromage rapé il y aura moins cette couleur de croissant trop cuit un ancien pateux

J'ai cuisiné cette recette
signaler

mamymonique

Je remplace la crème par une béchamel un peu épaisse additionnée de gruyère râpé . C'est excellent . Bon repas du soir avec une salade . Les enfants adorent .

signaler

elinaott

Maintenant expliqué pas à pas je vais faire moi même merci Ptitchef

signaler