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Croissants au bacon et au gouda.

Entrée
6 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 ° (th.6).
  • Étalez la pâte à croissant sur un plan de travail fariné.Coupez la pâte en triangles.
  • Mettez sur chaque triangle, une tranche de fromage et une tranche de viande par-dessus.
  • Roulez chaque triangle sur lui-même en croissant.Posez-les sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé.
  • Séparez le blanc du jaune d’œuf.Rajoutez une cuillère à soupe d'eau au jaune.
  • Dorez les croissants au jaune d’œuf à l'aide d' un pinceau.
  • Saupoudrez de graines de pavot.Mettez dans le four pendant 20 minutes environ.
  • Les croissants deviennent dorés.Servez-les, chauds avec une salade verte.


Photos

Croissants au bacon et au gouda., photo 1
Croissants au bacon et au gouda., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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