Ptitchef

Croissants aux lardons fumés et emmental

Entrée
4 parts
5 min
10 min
facile
344 Kcal
Une recette express et délicieuse qui fait fureur à chaque fois que je la fais... Il suffit parfois de peu de choses pour se régaler.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

50 g de lardons fumés

30 g d'emmental

un peu de lait pour la dorure

Préparation

  • Faites blanchir vos lardons ;

    Porter à ébullition une casserole d'eau et y plonger 5 min les lardons. Bien les égoutter.
  • Dans votre robot, hacher grossièrement et ensemble les lardons et l'emmental.

    Découper votre disque de pâte en 8 triangles.
  • Étaler sur chaque morceaux un peu de préparation de lardons & emmental, rouler ensuite sur elle-même afin de former le croissant.
  • Préchauffer le four à 220°C - badigeonner chaque croissant avec un peu de lait.
  • Mettre à cuire 15 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Croissants aux lardons fumés et emmental, photo 1
Croissants aux lardons fumés et emmental, photo 2
Croissants aux lardons fumés et emmental, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:

Puis-je remplacer les lardons par du blanc de poulet?

Réponse Ptitchef:

Oui sans problème :)




Commentaires des membres (41):

Vero, 10/11/2017

Parfait j'adore

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
18/04/2014

:) bonne

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Lylou13
Lylou13, 04/03/2018

A faire ce soir! avec salade, plat vite fait et bon!

(1) (1) Signaler
babx, 11/11/2017

Merci pour cette superbe recette.

(1) (1) Signaler
briance, 10/11/2017

Très bon !

(1) (1) Signaler
15/08/2015

Cela doit être bon j'essaie et je vous le redit

(0) (3) Signaler
hercule64, 19/04/2014

J'ai servi avec de la salade pour alléger un peu

(1) (2) Signaler
cricri62940
cricri62940, 16/04/2014

Bonne idee de recette sa change de croissant aux jambon

(1) (3) Signaler
19/01/2014

Trop trop bon, merci pour cette recette , très rapide

(1) (2) Signaler
vavette, 14/12/2013

Sper bon

(1) (1) Signaler

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