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Gaufres salées chorizo/fromage basque

Autre
5 parts
10 min
4 min
facile
654 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
180 g de farine


50 g de beurre

150 ml de lait

La moitié d'un chorizo

200 g de fromage basque type ETORKI

sel


1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Dans un saladier (ou mieux, si vous avez un robot, mettez dedans au fur et à mesure), mélanger la farine,la levure et les oeufs.
  • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  • Ajouter ensuite le lait. Saler, poivrer. Mélanger.
  • Couper le chorizo en petits morceaux, ainsi que l'Etorki après avoir enlevé la croûte.
  • Ajouter ces 2 ingrédients à la pâte à gaufres.
  • Faire cuire les gaufres dans votre gaufrier.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 654Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 45.5g
  • Gras sat.: 21.6g
  • Protéines: 30.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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