On ne présente plus les gaufres croustillantes et dorées qui font frémir les papilles de toute la famille. Qu'elles soient au sucre, à la confiture ou au chocolat, la gaufre est un dessert dont on ne se lasse pas. Pourtant, la gaufre peut aussi se manger salée accompagnée de saumon, de crème et d'aneth ou encore avec du jambon et du fromage. On peut même goûter à la gaufre de pommes de terre.
Ingrédients: Pour 12 gaufres : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre 250 gr de sucre p...
Ingrédients: Pour 4 gaufres : 280 gr de pommes de terre 75 gr de crème fraiche épaisse 1 œuf 50 gr de farine 15 gr de beurre sel poivre 1 c. à soupe de cib...
Ingrédients: 1 kg de farine 6 oeufs 1 pincée de sel 6 sachets de sucre vanillé 120 g de levure fraîche 1 bol de lait 2 morceaux de sucre 500 g de beurre (o...
Ingrédients: pâte: 500 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs 200 g de lait 18 g de levure fraîche de boulanger 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de...
Ici pas besoin de chantilly, pâte à tartiner, coulis de chocolat ou encore sucre glace pour accompagner vos gaufres, elles se suffiront à elle-même! Craquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, un goût légèrement caramélisé... Bref il faut à tout prix que vous...
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 50 g de farine 40 beurres fondus 100g comté râpé sel poivre noix de muscade persil pla...
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 400 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 50 g de farine 40 beurre fondu comté râpé sel poivre noix de muscade...
Ingrédients: 160 gr de farine 340 gr de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 gr de sel 30 gr de sucre 150 gr de beurre 5 oeufs 8 cl de lait 40 gr...
Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes spéciales...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 70 g beurre 400 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1/2 oignons ou 1 entier selon les goûts ...
Ingrédients: 250 g de farine 1 c à c de levure sèche de boulangerie 375 ml d'eau (perso moitié lait - moitié eau ) 15 g de sucre 5 g de sel 100 g de beurr...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (faite maison, de chez votre boulanger ou du commerce) 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette Sucre glace...
Ingrédients: 250 gr de farine + 1 sachet de levure 100 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de lait 80 gr de beurre 3 oeufs 50 gr de chocola...
Ingrédients: · 300 g de farine · 50 cl de lait · 75 g de sucre en poudre · 1 pincée de sel · 100 g de beurre fondu · 2 oeufs · 1/2 sachet de levure de boulan...
Ingrédients: 180 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs entiers 50 g de beurre demi-sel fondu 15 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1 cui...
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de pommes de terre râpées fines et pressées de leur eau. (Pomme-de-terre d'env.250 g , avant d'être pressée) 120 g de fromage 3...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 175 g de farine 4 ufs 20 cl de lait Sel Poivre 10 cl d'huile de tournesol 3 tranches de jambon blanc 1/2 bûch...
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 100 g de farine de châtaigne 1 oeuf 1 cuillère à thé de levure chimique 100 g de lait écrémé 80 g de fromage blanc 0% 84 kcal par...
