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Gaufres brownie

Dessert
6 parts
10 min
4 min
facile
434 Kcal
On adore tous le brownie, ce gâteau venu tout droit d'Amérique. Et si l'on métissait un peu notre cuisine en le préparant à la belge, c'est à dire en gaufre ? Un concept simple et efficace, qui plaira à tous !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 gr de chocolat noir

150 gr de beurre

80 gr de sucre roux


50 gr de farine

Préparation

  • Etape 1 - Gaufres brownie
    Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
  • Etape 2 - Gaufres brownie
    Une fois fondus, y ajouter le sucre, puis les œufs préalablement battus, et enfin la farine.
  • Etape 3 - Gaufres brownie
    Verser la préparation dans un gaufrier chaud et faire cuire 4 minutes.
  • Etape 4 - Gaufres brownie
    Vos gaufres brownie sont prêtes, il ne reste plus qu'à les agrémenter d'une touche de chantilly pour un résultat encore plus gourmand !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Conservation : Comme toutes gaufres, mieux vaut les couvrir une fois cuisinées, afin qu'elles gardent leur moelleux le plus longtemps possible.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gaufres brownie, photo 1
Gaufres brownie, photo 2
Gaufres brownie, photo 3

Questions:

Bonjour peut-on utiliser du cacao à la place du chocolat ? Merci d'avance

Réponse:

Non, ce n'est pas la même chose. Si la recette indique chocolat ca ne peut être remplacé pour du cacao.

Bonjour. Je n'ai pas encore essayé votre superbe recette, mais avant, pouvez vous me dire : PEUT-ON CONSERVER ces galettes en boîtes hermétiques (comme les galettes de nos grand-mères), et combien de temps ? Merci à vous.

Réponse:

Bonjour, ici nous avons préparé des gaufres qui vont sécher si elles ne sont pas dévorées rapidement ! Bonne recette !




Commentaires des membres:

laurishwen
laurishwen, 21/02/2019

Excellente recette faite pour le goûter des enfants. J'ai utilisé 100g de beurre végétal et 60g de sucre. Parfait équilibre.

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Stephanie, 17/12/2018

Faites pour le goûter de mes filles pour l école
J ai rajouté quelque noix
Que dire hummm délicieux !!!!

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vt43, 21/03/2018

RECETTE PARFAITE

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
26/04/2017

Délicieuses ces gaufres, pâte liquide mais qui prend bien à la cuisson malgré tout!!

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grazy61
grazy61, 17/10/2020

Je les ai faite ce soir, mais j'ai du ajouter de la farine, les 2 premieres je les ai sorties par morceaux , trop friable, avec encore env 50gr de farine elles sont vraiment bonnes

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Chantal, 31/12/2019

Je n'ai pas encore essayé votre superbe recette, mais avant, pouvez vous me dire : PEUT-ON CONSERVER ces galettes en boîtes hermétiques (comme les galettes de nos grand-mères), et combien de temps ? Merci à vous.

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03/11/2016

Même si je ne l'ai pas encore faite, je sens que c'est encore une recette délicieuse comme toujours!!!

(0) (4) Signaler

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