Gaufres brownie

Name: Gaufres brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 gr de chocolat noir; 150 gr de beurre; 80 gr de sucre roux; 3 oeufs; 50 gr de farine

On adore tous le brownie, ce gâteau venu tout droit d'Amérique. Et si l'on métissait un peu notre cuisine en le préparant à la belge, c'est à dire en gaufre ? Un concept simple et efficace, qui plaira à tous !

Dessert

6 parts

10 min

4 min

facile

434 Kcal

(4.5/5 - 21 votes)
7
1497

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Ingrédients

150 gr de chocolat noir
150 gr de beurre
80 gr de sucre roux
3 oeufs
50 gr de farine

Coût estimé: 3.35€ (0.56€/part)

Préparation

Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Une fois fondus, y ajouter le sucre, puis les œufs préalablement battus, et enfin la farine.
Verser la préparation dans un gaufrier chaud et faire cuire 4 minutes.
Vos gaufres brownie sont prêtes, il ne reste plus qu'à les agrémenter d'une touche de chantilly pour un résultat encore plus gourmand !

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Equipement

Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Conservation : Comme toutes gaufres, mieux vaut les couvrir une fois cuisinées, afin qu'elles gardent leur moelleux le plus longtemps possible.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)

Calories: 434Kcal

Glucides: 32.7g
Lipides: 30.7g
Gras sat.: 18.9g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 23.5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 21

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Questions:

Bonjour. Je n'ai pas encore essayé votre superbe recette, mais avant, pouvez vous me dire : PEUT-ON CONSERVER ces galettes en boîtes hermétiques (comme les galettes de nos grand-mères), et combien de temps ? Merci à vous.

Réponse:

Bonjour, ici nous avons préparé des gaufres qui vont sécher si elles ne sont pas dévorées rapidement ! Bonne recette !

Bonjour peut-on utiliser du cacao à la place du chocolat ? Merci d'avance

Réponse:

Non, ce n'est pas la même chose. Si la recette indique chocolat ca ne peut être remplacé pour du cacao.

Commentaires des membres:

laurishwen, 21/02/2019

Excellente recette faite pour le goûter des enfants. J'ai utilisé 100g de beurre végétal et 60g de sucre. Parfait équilibre.

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Stephanie, 17/12/2018

Faites pour le goûter de mes filles pour l école
J ai rajouté quelque noix
Que dire hummm délicieux !!!!

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vt43, 21/03/2018

RECETTE PARFAITE

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26/04/2017

Délicieuses ces gaufres, pâte liquide mais qui prend bien à la cuisson malgré tout!!

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grazy61, 17/10/2020

Je les ai faite ce soir, mais j'ai du ajouter de la farine, les 2 premieres je les ai sorties par morceaux , trop friable, avec encore env 50gr de farine elles sont vraiment bonnes

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Chantal, 31/12/2019

Je n'ai pas encore essayé votre superbe recette, mais avant, pouvez vous me dire : PEUT-ON CONSERVER ces galettes en boîtes hermétiques (comme les galettes de nos grand-mères), et combien de temps ? Merci à vous.

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03/11/2016

Même si je ne l'ai pas encore faite, je sens que c'est encore une recette délicieuse comme toujours!!!

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