Ptitchef

Gauffres carotte – mimolette

Entrée
4 parts
15 min
4 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.74 (0.94€/part)

Préparation

  • Dans un grand saladier , verser la farine , ajouter la pincée de sel .
  • Faire fondre sur feu très doux , le beurre .
  • Casser les oeufs un à un dans la farine , bien les mélanger .
  • Verser le beurre fondu , mélanger pour obtenir une pâte homogène .
  • Verser la bière doucement tout en continuant à mélanger. Couvrir d’un torchon , et laisser reposer deux heures .
  • Laver , éplucher et raper la carotte .
  • Ajouter 100 grammes de mimolette et la carotte rappée , mélanger.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Roses de carotte


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau à la carotte fourré de cheesecake
Gâteau à la carotte fourré de cheesecake
10 parts
1 heure
facile
2.5 / 5
Recette Houmous à la carotte
Houmous à la carotte
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Ces préparations peuvent rendre accros n'importe qui! Ces préparations peuvent rendre accros n'importe qui! La recette qui fera de votre pique-nique un succès! La recette qui fera de votre pique-nique un succès!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez