Mélangez la farine, le sel et les ufs et ajoutez-y le lait et l'eau tiède. Aidez-vous du fouet pour bien tout mélanger. Ajoutez ensuite le beurre fondu 30sec au micro-ondes et terminez par le sachet de levure.
Laissez reposer au moins 1h.
Éplucher vos carottes et oignons, hacher les grossièrement. Dans une sauteuse huilée , faites cuire le mélange carottes/oignons en remuant de temps en temps(15 mn sur feu doux). Ajouter ensuite le cumin. Laisser refroidir la préparation.
Reprendre la pâte à gaufres et mélanger la préparation précédente.Procéder alors à la fabrication des gaufres.
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Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres!
Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!
Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant!
