Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Name: Bouchées apéritives jambon et olives au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oeuf; 75 g de farine; 65 g de fromage blanc; 1/2 sachet de poudre à lever; 60 ml de lait écrémé; 1 tranche de jambon; 30 olives vertes et noires; poivre; sel; cumin; gruyère râpé

Apéritif

10 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 10

1 oeuf

75 g de farine

65 g de fromage blanc

1/2 sachet de poudre à lever

60 ml de lait écrémé

1 tranche de jambon

30 olives vertes et noires

poivre

sel

cumin

gruyère râpé

Préparation

On commence par mélanger ensemble l'oeuf et le fromage blanc.
On ajoute ensuite la farine et la poudre à lever.
On sale légèrement, on poivre et on assaisonne avec le cumin.
On coupe en petits morceaux le jambon et on coupe les olives en 4.
Au fond de chaque empreinte, on place un peu de jambon, une olive, un peu de gruyère, puis on place par-dessus l'appareil.
On mélange légèrement avec la pointe d'un couteau et on place au four, à 200°, pour 15 minutes.