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Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Apéritif
10 parts
10 min
15 min
facile
94 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10

75 g de farine

65 g de fromage blanc

1/2 sachet de poudre à lever

60 ml de lait écrémé

1 tranche de jambon

30 olives vertes et noires


sel


gruyère râpé

Préparation

  • On commence par mélanger ensemble l'oeuf et le fromage blanc.
  • On ajoute ensuite la farine et la poudre à lever.
  • On sale légèrement, on poivre et on assaisonne avec le cumin.
  • On coupe en petits morceaux le jambon et on coupe les olives en 4.
  • Au fond de chaque empreinte, on place un peu de jambon, une olive, un peu de gruyère, puis on place par-dessus l'appareil.
  • On mélange légèrement avec la pointe d'un couteau et on place au four, à 200°, pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories: 94Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 1
Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 2
Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 3
Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 4
Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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