Ptitchef

Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Apéritif
10 parts
10 min
15 min
facile
94 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10

75 g de farine

65 g de fromage blanc

1/2 sachet de poudre à lever

60 ml de lait écrémé

1 tranche de jambon

30 olives vertes et noires


sel


gruyère râpé

Préparation

  • On commence par mélanger ensemble l'oeuf et le fromage blanc.
  • On ajoute ensuite la farine et la poudre à lever.
  • On sale légèrement, on poivre et on assaisonne avec le cumin.
  • On coupe en petits morceaux le jambon et on coupe les olives en 4.
  • Au fond de chaque empreinte, on place un peu de jambon, une olive, un peu de gruyère, puis on place par-dessus l'appareil.
  • On mélange légèrement avec la pointe d'un couteau et on place au four, à 200°, pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 51g
Calories: 94Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 1Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 2Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 3Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 4Bouchées apéritives jambon et olives au cumin, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesTout savoir sur les olives !Tout savoir sur les olives !18 recettes au jambon18 recettes au jambon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez