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Bouchées apéritives au pesto & aux olives

Apéritif
4 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 gros oeuf

50 ml de lait

75 g de farine

12 g de beurre

Sel & poivre

1/2 sachet de levure chimique

50 grs de pesto vert

12 olives noires

Préparation

  • Mélangez l’œuf, la farine, le beurre fondu, la levure, le lait, le sel & le poivre.
  • Ajoutez ensuite le pesto.
  • Remplissez les moules à l'aide d'une cuillère sans les remplir complètement.
  • Mettez au four à 170° C pendant 20 à 25 minutes.
    Démoulez et laissez refroidir.
  • Dans le creux des bouchées, déposez une demie olive noire.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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