Ptitchef

Mini bouchées au jambon et aux olives

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
202 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

50 g de farine avec levure (sinon 1/3 de levure)

3,5 cl d'huile de tournesol

4 cl de lait (entier)

35 g de gruyère râpé

65 g de jambon

25 g d'olives vertes

1 pincée de sel

2 pincée de poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Posez l'empreinte sur votre plaque perforée ou la grille du four.
  • Découpez le jambon et les olives en petits morceaux.
  • Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
  • Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
  • Incorporez le jambon et les olives à la pâte.
  • Versez le tout dans un moule non graissé. Mettre 10 à 15 minutes suivant les fours.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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