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Cakes salés 460 recettes

Comme pour les cakes sucrés, les recettes de cakes salés ne manquent pas. A base de viande, de poisson ou de légumes, ils offrent un grand nombre de possibilités. Jambon et fromage, jambon et olives, courgette et chèvre font partie des associations les plus plébiscitées. Les cakes salés peuvent être servis en apéritif, en entrée ou même en guise de plat accompagné d'une salade, pour un dîner léger par exemple.

Recette Cake aux restes de raclette

Cake aux restes de raclette

(15 votes), (6)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 175 gr de Raclette (environ) 100 gr de charcuterie (environ) 1 pomme de terre 3 œufs 12 cl de lait 150 gr de farine 1 sachet de levure 7 cl d'h...
Recette Cake au magret fumé

Cake au magret fumé

(76 votes), (20)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 tranches de magret séché fumé (8 à 10) 100g de farine 2 c. à s. de fécule de mais 1 c. à c. de levure chimique (Alsa) 1 oeuf 50ml de lait demi-...
Recette Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives

(74 votes), (21)
Entrée moyen 1 h, 5 m 397 kcal
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère râpé - 200 g de jambon de Paris ...
Recette Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

(67 votes), (20)
Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45) 120 g de beurre fondu 75 g de chorizo 75 g de gorgonzola 75 g d'olives n...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cake cheddar mimolette bacon

Cake cheddar mimolette bacon

(61 votes), (20)
Entrée facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette ...
Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

(21 votes), (2 commentaires)

Servi en apéritif, en entrée ou même en plat de résistance, le cake salé se décline en une multitude de saveurs des plus classiques aux plus inattendues ! Ptitchef vous dévoile ici ses 15 recettes favorites !

Recette Cake moelleux aux 2 tomates

Cake moelleux aux 2 tomates

(59 votes), (21)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 120 ml de crème fraîche liquide entière 100 g de fromage blanc 4 oeufs (ou 3 oeufs de canne) 150 g d'emmental râpé ...
Recette Cake automnal

Cake automnal

(58 votes), (16)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix 5 f...
Recette Cake jambon & gruyère

Cake jambon & gruyère

(57 votes)
Entrée facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de dés de jambon 60 gr de gruyère (râpé) Beurre Sel Poi...
Recette Croque-cake jambon fromage

Croque-cake jambon fromage

(54 votes), (8)
Plat facile 45 min 500 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte 6 fines tranches de jambon blanc (à teneur en sel réduite pour nous, soit 180 g) 9 tranches de fromage fondu s...
Recette Cake au chèvre, saumon et brocolis

Cake au chèvre, saumon et brocolis

(45 votes), (12)
Entrée facile 1 h, 5 m 180 kcal
Ingrédients: 200g de farine 200g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 150g de brocolis (frais ou surgelés) 120g de pavé de saumon 10cL de lait 3 oeufs ...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

(145 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives

Bouchons de cake au jambon et aux olives

(36 votes), (10)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 œufs 150g farine 1 cuillère à café de levure 100ml de lait tiède 120ml d’huile d’olive 50g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives vert...
Recette Cake aux courgettes et chèvre

Cake aux courgettes et chèvre

(33 votes)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 25 ml d'huile 100 ml de lait 2 courgettes 100 g de chèvre Herbes fraiches...
Recette Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

(31 votes), (8)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux à ...
Recette Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

(30 votes), (8)
Plat facile 50 min 131 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 3 càs bombées de fromage blanc à 0% (ou pas...) 2 càs bombées de maïzena 1 sachet de levure 360 g de miettes de surimi (ou de râpé de la m...
Recette Cake léger au saumon fumé et au citron

Cake léger au saumon fumé et au citron

(28 votes), (6)
Entrée facile 1 h, 10 m 188 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citr...
Recette Le cake salé olives et jambon

Le cake salé olives et jambon

(28 votes), (4)
Entrée moyen 10 min 60 min
Ingrédients: 150g de farine 4 oeufs 50g de beurre 150g d'olives vertes denoyautées 200g de jambon (ou des lardons revenu un peu a la poele) 150g de gruyère ra...
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

(27 votes), (7)
Entrée facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Recette Cake aux tomates séchées et jambon de bayonne

Cake aux tomates séchées et jambon de bayonne

(25 votes), (4)
Entrée moyen 55 min 362 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grs de farine 100 grs de gruyère râpé 2 tranches de jambon de Bayonne 80 ml d'huile 150 ml de lait 70 grs de tomates séchées sel p...
Recette Cake aux olives, tomates séchées et lardons

Cake aux olives, tomates séchées et lardons

(19 votes), (3)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 150 mL de lait - 150 mL d'huile d'olive - 4 oeufs - 300g de farine T65 - 1 sachet de levure chimique - 100g de dés de jambon ou lardons - 100G d...
Recette Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

(18 votes), (7)
Entrée moyen 1 heure 258 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 8cl d'huile d'olive 13cl de lait 100g de gruyère 3 carottes râpées 2 càs de fromage ail et fines herb...
Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

(17 votes), (4)
Entrée facile 1 h, 5 m 783 kcal
Ingrédients: - 180 g de farine - 3 oeufs - 10 cl lait demi-écrémé - 10 cl d'huile végétale - 100 g de gruyère râpé - 100 g de parmesan râpé - 50 g de roquett...
Recette Cake de saumon aux crevettes.

Cake de saumon aux crevettes.

(14 votes), (3)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 œufs 10 gr de beurre 2 gousse...
Recette Cake aux olives et lardons

Cake aux olives et lardons

(14 votes), (4)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 20 g de moutarde 50 g de gruyère râpé 4 cl d'huile d'olives 10 cl de lait 100 g de lar...
Recette Cake aux tomates sechees, jambon et maroilles

Cake aux tomates sechees, jambon et maroilles

(12 votes), (3)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 petit peu pour le moule 150 g de maroil...
Recette Cake ricotta, olives vertes et pignons

Cake ricotta, olives vertes et pignons

(12 votes), (6)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon / 250g de ricotta / 3 oeufs / 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g d'olives vertes dénoyautées / 20 g de pignons / 8 càs d'h...


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