Cakes salés 441 recettes

Comme pour les cakes sucrés, les recettes de cakes salés ne manquent pas. A base de viande, de poisson ou de légumes, ils offrent un grand nombre de possibilités. Jambon et fromage, jambon et olives, courgette et chèvre font partie des associations les plus plébiscitées. Les cakes salés peuvent être servis en apéritif, en entrée ou même en guise de plat accompagné d'une salade, pour un dîner léger par exemple.

Recette Cake aux restes de raclette

Cake aux restes de raclette

(12 votes), (5)
Platfacile20 min45 min
Ingrédients: 175 gr de Raclette (environ) 100 gr de charcuterie (environ) 1 pomme de terre 3 œufs 12 cl de lait 150 gr de farine 1 sachet de levure 7 cl d'h...
Cake   Facile   Pomme de terre   Raclette   
Recette Cake au magret fumé

Cake au magret fumé

(74 votes), (7)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: 8 tranches de magret séché fumé (8 à 10) 100g de farine 2 c. à s. de fécule de mais 1 c. à c. de levure chimique (Alsa) 1 oeuf 50ml de lait demi-...
Cake   Facile   Magret de canard   Maïs   Piment d'Espelette   
Recette Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives

(74 votes), (21)
Entréemoyen397 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère râpé - 200 g de jambon de Paris ...
Cake   Gruyère   Jambon   Olive   
Recette Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

(67 votes), (20)
Entréemoyen20 min50 min
Ingrédients: 180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45) 120 g de beurre fondu 75 g de chorizo 75 g de gorgonzola 75 g d'olives n...
Cake   Gorgonzola   Parmesan   Chorizo   Olive   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Cake cheddar mimolette bacon

Cake cheddar mimolette bacon

(61 votes), (20)
Entréefacile450 kcal1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette ...
Cake   Facile   Cheddar   Mimolette   Bacon   
Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

(19 votes), (2 commentaires)

Servi en apéritif, en entrée ou même en plat de résistance, le cake salé se décline en une multitude de saveurs des plus classiques aux plus inattendues ! Ptitchef vous dévoile ici ses 15 recettes favorites !

Recette Cake moelleux aux 2 tomates

Cake moelleux aux 2 tomates

(59 votes), (21)
Entréemoyen30 min40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 120 ml de crème fraîche liquide entière 100 g de fromage blanc 4 oeufs (ou 3 oeufs de canne) 150 g d'emmental râpé ...
Cake   Tomates séchées   Emmental   Fromage blanc   
Recette Cake automnal

Cake automnal

(58 votes), (16)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix 5 f...
Cake   Facile   Chèvre   Figues séchées   Jambon sec   
Recette Cake jambon & gruyère

Cake jambon & gruyère

(57 votes)
Entréefacile357 kcal50 min
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de dés de jambon 60 gr de gruyère (râpé) Beurre Sel Poi...
Cake   Facile   Gruyère   Jambon   
Recette Croque-cake jambon fromage

Croque-cake jambon fromage

(54 votes), (8)
Platfacile500 kcal45 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte 6 fines tranches de jambon blanc (à teneur en sel réduite pour nous, soit 180 g) 9 tranches de fromage fondu s...
Croque monsieur   Facile   Fromage   Jambon   
Recette Cake au chèvre, saumon et brocolis

Cake au chèvre, saumon et brocolis

(42 votes), (10)
Entréefacile180 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 200g de farine 200g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 150g de brocolis (frais ou surgelés) 120g de pavé de saumon 10cL de lait 3 oeufs ...
Cake   Facile   Saumon   Brocoli   Chèvre   
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

(145 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives

Bouchons de cake au jambon et aux olives

(36 votes), (10)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: 3 œufs 150g farine 1 cuillère à café de levure 100ml de lait tiède 120ml d’huile d’olive 50g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives vert...
Facile   Comté   Jambon   Olive   
Recette Cake aux courgettes et chèvre

Cake aux courgettes et chèvre

(33 votes)
Entréefacile15 min45 min
Ingrédients: 2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 25 ml d'huile 100 ml de lait 2 courgettes 100 g de chèvre Herbes fraiches...
Cake   Facile   Courgette   Chèvre   
Recette Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

(31 votes), (8)
Entréefacile25 min45 min
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux à ...
Cake   Facile   Maïs   Oignon   Gruyère   Lardons   
Recette Le cake salé olives et jambon

Le cake salé olives et jambon

(28 votes), (4)
Entréemoyen10 min60 min
Ingrédients: 150g de farine 4 oeufs 50g de beurre 150g d'olives vertes denoyautées 200g de jambon (ou des lardons revenu un peu a la poele) 150g de gruyère ra...
Gruyère   Jambon   Lardons   Olive   
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

(27 votes), (7)
Entréefacile375 kcal1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Cake   Facile   Tomate   Mozzarella   Pignons de pin   Pistache   Olive   
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(142 votes), (29 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Cake léger au saumon fumé et au citron

Cake léger au saumon fumé et au citron

(27 votes), (6)
Entréefacile188 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citr...
Cake   Facile   Légère   Saumon   Citron   Gruyère   Petits suisses   Ciboulette   Pavot   
Recette Cake aux tomates séchées et jambon de bayonne

Cake aux tomates séchées et jambon de bayonne

(25 votes), (4)
Entréemoyen362 kcal55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 grs de farine 100 grs de gruyère râpé 2 tranches de jambon de Bayonne 80 ml d'huile 150 ml de lait 70 grs de tomates séchées sel p...
Cake   Tomates séchées   Gruyère   Jambon   
Recette Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

(22 votes), (4)
Platfacile131 kcal50 min
Ingrédients: 4 oeufs 3 càs bombées de fromage blanc à 0% (ou pas...) 2 càs bombées de maïzena 1 sachet de levure 360 g de miettes de surimi (ou de râpé de la m...
Cake   Facile   Légère   Surimi   Fromage blanc   Ciboulette   
Recette Cake aux olives, tomates séchées et lardons

Cake aux olives, tomates séchées et lardons

(19 votes), (3)
Entréefacile15 min1 heure
Ingrédients: 150 mL de lait - 150 mL d'huile d'olive - 4 oeufs - 300g de farine T65 - 1 sachet de levure chimique - 100g de dés de jambon ou lardons - 100G d...
Cake   Facile   Tomates séchées   Gruyère   Jambon   Lardons   Olive   
Recette Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

(18 votes), (7)
Entréemoyen258 kcal1 heure
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 8cl d'huile d'olive 13cl de lait 100g de gruyère 3 carottes râpées 2 càs de fromage ail et fines herb...
Cake   Carottes   Boursin   Fromage   Gruyère   Ail   
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(44 votes), (4 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

(17 votes), (4)
Entréefacile783 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 180 g de farine - 3 oeufs - 10 cl lait demi-écrémé - 10 cl d'huile végétale - 100 g de gruyère râpé - 100 g de parmesan râpé - 50 g de roquett...
Cake   Roquette   Gruyère   Parmesan   Pancetta   
Recette Cake de saumon aux crevettes.

Cake de saumon aux crevettes.

(14 votes), (3)
Platmoyen20 min40 min
Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 œufs 10 gr de beurre 2 gousse...
Cake   Crevette   Saumon   Légumes   Cerfeuil   Ciboulette   
Recette Cake aux olives et lardons

Cake aux olives et lardons

(14 votes), (4)
Entréefacile10 min40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 20 g de moutarde 50 g de gruyère râpé 4 cl d'huile d'olives 10 cl de lait 100 g de lar...
Cake   Facile   Gruyère   Lardons   Olive   
Recette Cake aux tomates sechees, jambon et maroilles

Cake aux tomates sechees, jambon et maroilles

(12 votes), (3)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 petit peu pour le moule 150 g de maroil...
Cake   Facile   Tomates séchées   Maroilles   Pignons de pin   Jambon   
Recette Cake ricotta, olives vertes et pignons

Cake ricotta, olives vertes et pignons

(12 votes), (6)
Entréefacile15 min35 min
Ingrédients: 1 oignon / 250g de ricotta / 3 oeufs / 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g d'olives vertes dénoyautées / 20 g de pignons / 8 càs d'h...
Cake   Facile   Ricotta   Pignons de pin   Olive   Vinaigre de framboises   
Mug Cakes : Les meilleures recettes !

Mug Cakes : Les meilleures recettes !

(41 votes)

Il y a quelque temps, nous avions détruit les mythes et préjugés qui entourent la cuisine au micro-ondes, aujourd'hui, nous vous proposons d'aller plus loin et de fondre pour les mug cakes !



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