Ptitchef

Cake ricotta poivrons olives noires

Entrée
8 parts
10 min
40 min
facile
189 Kcal
Le cake salé c'est la star de votre été

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°
    Couper les poivrons cuits en lanières, dénoyauter les olives et les couper en 2.
  • Dans un saladier, détendre la ricotta, ajouter les oeufs et mélanger.
    Incorporer la farine avec la levure, le sel et le poivre.
    Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter les poivrons et les olives noires.
  • Transvaser dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson.
    Enfourner pour 40 minutes environ.
    Sortir, démouler sur une grille et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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