Ptitchef

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.98 (0.83€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans un saladier mélanger la farine avec la levure. Battre légèrement les œufs au fouet (du kit cake) et les ajouter à la farine. Mélanger avec la spatule (du kit cake).
  • Faire tiédir le lait et l'ajouter à la préparation avec l'huile d'olive. Bien mélanger à la spatule. Ajouter la ricotta et mélanger à nouveau.
  • Détailler les tomates semi-séchées en morceaux ainsi que la mozzarella. Conserver l'huile du pot de tomates. L'ajouter à la préparation et mélanger à nouveau à la spatule.
  • Huiler au pinceau (du kit cake) le moule à cake avec l'huile contenu dans le pot de tomates semi-séchées. Verser la pâte et enfourner pour 40-50 minutes. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:






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