-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de cakes
-
Cake au jambon
-
Recettes de cake jambon mozzarella
-
Cake jambon, tomates et mozarella
Cake jambon, tomates et mozarella
Le cake est une bonne solution pour un pique nique, facile à manger et à porter.
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.42Euros€ (0.88€/part)
Préparation
-
Monder les tomates, enlever les pépins et couper la chair en dés.
-
Faire revenir dans un trait d'huile d'olives, avec sel et poivre. Assécher (10 minutes).
Puis laisser refroidir.
-
Couper la mozzarella en dés et le jambon en lanières. Mélanger aux tomates refroidies.
-
Dans un saladier, mélanger œufs + farine + levure + huile + lait tiédi.
-
Ajouter le gruyère + le mélange moza/tomates/jambon.
-
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
-
Enfourner à 200° pour 35 à 40 minutes (surveiller en fin de cuisson).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 335Kcal
-
Glucides: 23.7g
-
Lipides: 16.2g
-
Gras sat.: 7.5g
-
Protéines: 22g
-
Fibres: 2.6g
-
Sucre: 2.6g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
D Dans la cuisine d'Audinette
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Le jambon sec et ses différentes facettes
18 recettes au jambon
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!
Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer!
Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie!
Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal!
Commentaires des membres:
Bon, moelleux et facile à faire. J'ai choisi cette recette parce qu'il me reste de la mozzarella dans le frigo à utiliser, parfait.