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Cake au jambon et à la mozzarella

Apéritif
4 parts
15 min
30 min
facile
560 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
220 g de farine

1 sachet de levure chimique


1 verre de lait

1/2 verre d'huile d'olive

1 boule de mozarella

200 g d'alumettes de jambon

sel et poivre

Préparation

  • Coupez la mozarella en petits morceaux,
  • Préchauffez le four th.6/7 (200°).
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les œufs.
    Puis ajoutez le lait et l'huile.
  • Incorporez, sans trop mélanger, les morceaux de mozarella, et les lardons.
  • Versez la pâte dans le plat à cake et enfournez environ 30 minutes.
  • Surveillez la cuisson et piquez le cake de la pointe d'un couteau pour vous assurer qu'il est cuit.
  • Démoulez le cake et laissez-le refroidir avant de le déguster.
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 29.5g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 30.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake au jambon et à la mozzarella, photo 1
Cake au jambon et à la mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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