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Cake au pain de mie jambon roquefort

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
444 Kcal
cake au pain de mie jambon roquefort
  • (3.50/5 - 6 votes)
  • 54
cake au pain de mie jambon roquefort
 
idéal pour une entrée ou un pique-nique.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
14 tranches de pain de mie (nature extra moelleux pour moi)

8 tranches de jambon blanc


20cl de crème liquide

60g de roquefort

parmesan râpé

sel

Préparation

  • préchauffer le four à 180

    Dans une casserole, faire fondre le roquefort émiétté dans la crème liquide. Laisser fondre et tiédir.

    Ensuite, lever les tranches de pain de mie en coupant les bords de la même largeur que votre moule à cake (2 tranches par étage). faire de même pour le jambon .

    Ajouter les oeufs dans la préparation au roquefort, fouetter pour que l'ensemble soit lisse. Poivrez.

    Dans un moule à cake (bien beurré si il n'est pas en silicone), déposer une première couche de pain, arroser d'un peu de sauce au roquefort, mettre une couche de jambon,et saupoudrer de parmesan. Continuer ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pain de mie. Verser le reste de la sauce au roquefort et saupoudrer de parmesan. (Enfourner pour 30 à 35mn (la lame du couteau doit ressortir sèche).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 202g
Calories: 444Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge




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