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Cake au pain de mie jambon roquefort

idéal pour une entrée ou un pique-nique.
Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
444 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180

    Dans une casserole, faire fondre le roquefort émiétté dans la crème liquide. Laisser fondre et tiédir.

    Ensuite, lever les tranches de pain de mie en coupant les bords de la même largeur que votre moule à cake (2 tranches par étage). faire de même pour le jambon .

    Ajouter les oeufs dans la préparation au roquefort, fouetter pour que l'ensemble soit lisse. Poivrez.

    Dans un moule à cake (bien beurré si il n'est pas en silicone), déposer une première couche de pain, arroser d'un peu de sauce au roquefort, mettre une couche de jambon,et saupoudrer de parmesan. Continuer ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pain de mie. Verser le reste de la sauce au roquefort et saupoudrer de parmesan. (Enfourner pour 30 à 35mn (la lame du couteau doit ressortir sèche).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 444Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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