Poire, roquefort et bacon grillé ou la version des muffins salés selon carotte

Ingrédients

Pour 12 muffins :

• 250 g de farine fluide
• 1 sachet de levure
• 70 g d'emmental râpé
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 4 tranches de bacon grillées coupées en petits morceaux
• 2 oeufs
• 25 cl de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 2 poires au sirop coupées en petits dés
• 90 g de roquefort émietté