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Cake raclette-bacon, un classique pour recycler des restes de raclette

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
650 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl d'huile de tournesol

12.5 cl de lait

100 g de gruyère râpé

100 g de fromage à raclette

150 g de bacon

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Découper le bacon et le fromage à raclette en morceaux.
  • Dan un saladier battre au fouet les œufs, ajouter la farine, la levure et le poivre.
  • Incorporer petit à petit l'huile et le lait, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Ajouter le gruyère, le fromage à raclette, et le bacon, mélanger bien le tout.
  • Verser dans un moule à cake, préalablement sulfurisé ou beurré, et enfourner 45 minutes.
  • Attendre quelques minutes avant de le démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 650Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 43.9g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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