Pas de gaspillage chez Ptitchef, la cuisine des restes, ça nous connaît ;-) Quelques morceaux de fromage à raclette traînent dans le frigo ? Optez pour un cake salé ! Ajoutez-y de la charcuterie, quelques pommes de terre, et vous voici avec une recette facile et rapide comme on les aime !
Une super idée à emporter en pique-nique ou quand on ne sait pas quoi faire à manger un dimanche soir ;-)
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc
Questions:
dans votre recette je ne vois pas quoi faire avec la charcuterie et la pomme de terre puisque cela est censé utiliser les restes de raclette et non pas faire une autre forme de raclette...
Réponse:
L'idée de la recette est d'utiliser les restes que l'on a quand on fait une raclette, le fromage qu'il reste, la charcuterie et les pommes de terre qui n'ont pas été consommées.
Et la pomme de terre ?
Réponse:
Elle fait parti des restes de raclette, on l'ajoute à l'étape 3
Commentaires des membres (12):
E
euquinorev, 21/11/2018
Excellente idée pour "liquider" les restes de raclette. Avec une salade!!! A l'attention de Verneuil : il ne fallait pas cuisiner ce cake, encore moins en manger, et éviter les critiques.
Apparemment Verneuil ne consulte le blog que pour critiquer. Continuez votre tambouille en solitaire et laissez apprécier les recettes de petit chef à ceux qui savent cuisiner. A bon entendeur ........
Ça l'air tellement bon et j'ai vraiment envie de la faire. Seulement, j'ai une question: quand vous dites: 1 sachet de levure, parlez-vous d'un sachet de levure pour le pain? Ici au Québec, on vend la levure chimique en pot. Alors si c'est de la levure pour le pain, pas de problème, j'en mets un sachet mais s'il s'agit de poudre à pâte, j'en mets combien? Merci
Peut être congelé
Anti-gaspillage
Ptitchef.com
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres (12):
Excellente idée pour "liquider" les restes de raclette.
Avec une salade!!!
A l'attention de Verneuil : il ne fallait pas cuisiner ce cake, encore moins en manger, et éviter les critiques.
Apparemment Verneuil ne consulte le blog que pour critiquer. Continuez votre tambouille en solitaire et laissez apprécier les recettes de petit chef à ceux qui savent cuisiner.
A bon entendeur ........
Trop gras dsl, je ne suis pas fane de mettre de huile. Trop lourd farine pommes de terre charcuterie,féculent en rajout, trop riche
C'est une tuerie !!
Accompagnée d'une salade un régal
Ça l'air tellement bon et j'ai vraiment envie de la faire. Seulement, j'ai une question: quand vous dites: 1 sachet de levure, parlez-vous d'un sachet de levure pour le pain? Ici au Québec, on vend la levure chimique en pot. Alors si c'est de la levure pour le pain, pas de problème, j'en mets un sachet mais s'il s'agit de poudre à pâte, j'en mets combien? Merci
Merci ....c’est tout simplement un régal des papilles. Merci petit chef
Et la Pomme de terre ?
Merci, pour toutes ces bonnes recettes
Bonjour; merci encore
recette très simple et facile
j’adore
Je m'en presse de la faire demain (fromage a raclette au poivre) pour un apéro chez des amis