Ptitchef

Cake aux restes de raclette

Plat
6 parts
20 min
45 min
facile
401 Kcal
  • Cake aux restes de raclette
  • Cake aux restes de raclette, photo 2
  • Cake aux restes de raclette, photo 3
  • Cake aux restes de raclette, photo 4
  • (3.88/5 - 16 votes)
  • 6
  • 856
Cake aux restes de raclette
 
Pas de gaspillage chez Ptitchef, la cuisine des restes, ça nous connaît ;-) Quelques morceaux de fromage à raclette traînent dans le frigo ? Optez pour un cake salé ! Ajoutez-y de la charcuterie, quelques pommes de terre, et vous voici avec une recette facile et rapide comme on les aime !
Une super idée à emporter en pique-nique ou quand on ne sait pas quoi faire à manger un dimanche soir ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
175 gr de Raclette (environ)

100 gr de jambon cru (environ, ou autre charcuterie)


3 œufs

12 cl de lait

150 gr de farine

1 sachet de levure

7 cl d'huile

sel et poivre

Matériel

Moule à cake

Préparation

  • Etape 1 - Cake aux restes de racletteCoupez tous vos restes de raclette en petits morceaux.
  • Etape 2 - Cake aux restes de racletteMélangez les œufs et le lait. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  • Etape 3 - Cake aux restes de racletteAjoutez ensuite l'huile, mélangez bien, puis les morceaux de restes de raclette.
  • Etape 4 - Cake aux restes de racletteVersez cette préparation dans un moule à cake bien beurré et lissez le dessus.
  • Etape 5 - Cake aux restes de racletteMettez au four 45 minutes à 180°C. Attendez qu'il refroidisse bien avant de démouler.
  • Etape 6 - Cake aux restes de racletteEt voilà, votre cake aux restes de raclette est prêt !

Video

YouTube
Peut être congeléPeut être congelé
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
Ptitchef_officielPtitchef_officiel

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc


Commentaires des membres:

teutoise, 30/11/2017

He verneuil vpus ne pouvez pas cesser de tout critiquer ?? Si ça ne vous plait pas passez votre chemin et au moins ecrivez sans faute ... fane ....se sont les fanes de radis sinon dans votre cas c est fan .... tout court ! Sinon petit chef merci pour cette recette sympa

(4) (1) Abuse
Eve Lyne, 30/11/2017

Apparemment Verneuil ne consulte le blog que pour critiquer. Continuez votre tambouille en solitaire et laissez apprécier les recettes de petit chef à ceux qui savent cuisiner.
A bon entendeur ........

J'ai cuisiné cette recette
(5) (1) Abuse
uyxie, 30/11/2017

Si vous ne voulez pas de gras ni se pommes de terre préparez vous 1 salade et laissez les autres deguster de bonnes choses et se faire plaisir !

(5) (1) Abuse
verneuil
verneuil, 30/11/2017

Trop gras dsl, je ne suis pas fane de mettre de huile. Trop lourd farine pommes de terre charcuterie,féculent en rajout, trop riche

J'ai cuisiné cette recette
(0) (13) Abuse
tililie, 02/03/2018

Je m'en presse de la faire demain (fromage a raclette au poivre) pour un apéro chez des amis

(0) (0) Abuse
Fanny, 18/11/2017

C'est une tuerie !!
Accompagnée d'une salade un régal

J'ai cuisiné cette recette
(5) (2) Abuse

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