Recettes faciles de pommes de terre 1828 recettes

Recette Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

(8 votes), (3)
Platfacile5 min30 min
Ingrédients: - 4 belles pommes de terre (plutôt un peu farineuses style Bintje) - ½ fromage d'Epoisses bien fait - Ciboulette, sel et poivre du moulin...
Recette Pommes de terre au four rapides et faciles

Pommes de terre au four rapides et faciles

(5 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile305 kcal50 min
Ingrédients: - environ 500 g de petites pommes de terre - une fine couche d'huile d'olive - sel - aromates...
Recette Galettes de pommes de terre faciles

Galettes de pommes de terre faciles

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile194 kcal30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 oeuf Beurre sel poivre Ciboulette...
Recette Salade de pommes de terre au thon facile

Salade de pommes de terre au thon facile

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile395 kcal35 min
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes 1 boite de thon à l'huile (104 gr net égoutté) 150 g de fromage frais ( Saint Morêt, Mme Loïc...) 2 cuillère...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(253 votes), (57)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile308 kcal40 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (86 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(35 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Platfacile271 kcal45 min
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(30 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile568 kcal17 min
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)...
Recette Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

(21 votes), (4)
Accompagnementfacile15 min40 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...
Recette Sandwich raclette de pomme de terre

Sandwich raclette de pomme de terre

(7 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile357 kcal40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre...
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(6 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile856 kcal50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(132 votes), (35 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Terrine de pâques aux pommes de terre

Terrine de pâques aux pommes de terre

(24 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(7 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile386 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre

Soupe feuilletée poireau pomme de terre

 
NUTRI-SCORE
Platfacile653 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau 1 jaune d’œuf...
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile191 kcal1 heure
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau...
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime

Purée de pommes de terre maison simplissime

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile280 kcal40 min
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Pomme de terre suédoise

Pomme de terre suédoise

(712 votes), (210)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: 4 Pomme de terre sel poivre huile d'olive ail haché Épices que vous souhaitez Herbes (thym ou herbes de Provence ou celles qui vous inspirent )...
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(308 votes), (95)
NUTRI-SCORE
Entréefacile613 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de semoule ...
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

(290 votes), (81)
NUTRI-SCORE
Platfacile743 kcal25 min
Ingrédients: - 800 g de petites pommes de terre - 400 g de viande de boeuf hachée - 30 cl de bouillon de légumes - 20 cl de crème - 75 g de comté râpé - 2 cui...
Recette Croustilles de pomme de terre et courgettes

Croustilles de pomme de terre et courgettes

(221 votes), (57)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal25 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 courgettes 2 oeufs 2 C à S de fécule de mais (maïzena) 1 oignon persil sel poivre...
Recette Pommes de terre en robe des champs au fromage

Pommes de terre en robe des champs au fromage

(197 votes), (60)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile680 kcal1 heure
Ingrédients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées) 3 portion de fromage la vache qui rit Persil 1c à soupe d' échalotes hachée Sel e...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(48 votes), (15 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

(158 votes), (36)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile321 kcal55 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental...
Recette Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

(122 votes), (23)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile304 kcal45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g ...
Recette Pomme de terre à l'indienne

Pomme de terre à l'indienne

(112 votes), (26)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile284 kcal25 min
Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 gr d’épinards (pour moi hachés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càc de cumin en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1...
Recette Croquettes de pommes de terre & jambon

Croquettes de pommes de terre & jambon

(83 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Platfacile261 kcal20 min
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure s...
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au comté

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

(82 votes), (16)
NUTRI-SCORE
Platfacile669 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure B...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.



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