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Pommes de terre suédoises

Name: Pommes de terre suédoises
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 5 pommes de terre; 15 cl d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café de persillade

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(4.46/5 - 22 votes) 4 commentaires

Accompagnement

5 parts

15 min

40 min

facile

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Pommes de terre sautées ou au four ? Quand on ne sait pas quoi choisir, la pomme de terre suédoise se présente comme le bon compromis. Alliant le croustillant des pommes de terre sautées au fondant de la cuisson au four, cette recette régale autant les papilles que les yeux !

Ingrédients

5 parts

5 pommes de terre

15 cl d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1 c. à café de paprika

1 c. à café de persillade

Préparation

Etape 1

Mélangez l'ail haché, l'huile d'olive, le paprika et la persillade.

Etape 2

Après les avoir bien nettoyées, coupez la pomme de terre en lamelles de 3 mm d'épaisseur, en faisant bien attention de ne pas couper jusqu'au bout. (Vous pouvez placer des baguettes chinoises de chaque côté de votre pomme de terre pour faire butoir)