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Avec notre cuisine Electrolux
Mélangez l'ail haché, l'huile d'olive, le paprika et la persillade.
Après les avoir bien nettoyées, coupez la pomme de terre en lamelles de 3 mm d'épaisseur, en faisant bien attention de ne pas couper jusqu'au bout. (Vous pouvez placer des baguettes chinoises de chaque côté de votre pomme de terre pour faire butoir)
Badigeonnez chaque pomme de terre du mélange fait précédemment, en l'appliquant délicatement entre chaque lamelle.
Salez, poivrez, et placez au four à 200°C pendant 40 minutes.
C'est prêt ! Bonne dégustation !Bjr il faut prendre quoi comme variete de pomme de terre ? merci
Réponse:Il vaut mieux préférer des variétés qui sont adaptées à la cuisson au four comme la Ratte ou la Belle de Fontenay.
La belle de Fontenay et la ratte vont pour la vapeur, à l'eau ou rissolée. Pour le four il vaut mieux choisir : Agata, Monalisa, Samba ;-)
Réponse:Très bonne remarque, merci :)
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Commentaires des membres:
Recette qui a beaucoup plu, excellente
C'est une idée alléchante
Très originale !!
Tres bon