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Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(4.55/5 - 29 votes)
9 commentaires

Nous vous proposons une recette d'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons : les pommes de terre vapeur au micro-ondes ! On les déguste aussi tout simplement comme ça, avec une pointe d'herbes de Provence et de beurre.

  • Pommes de terre vapeur au micro-ondes
  • Pommes de terre vapeur au micro-ondes, Photo 2
Type:
Accompagnement
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
7 min
Difficulté:
facile
Calories:
568 Kcal (1 part)
ProPoints:
15 (1 part)
SmartPoints:
19 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

7 pommes de terre (de taille moyenne/petite)
Beurre (au goût)
Herbes de Provence (au goût)
Sel (au goût)
Poivre (au goût)

Préparation

Etape 1 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Etape 1

Peler, couper en morceaux et rincer les pommes de terre.

Placer les morceaux dans un plat allant au micro-ondes.
Etape 2 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Etape 2

Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Etape 3 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Etape 3

Ajouter le beurre coupé en fines tranches.
Etape 4 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Etape 4

Couvrir avec un couvercle allant au micro-ondes.
Faire cuire au micro-ondes durant 7 minutes à puissance maximale.
Etape 5 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Etape 5

Piquer avec un couteau pour constater que la cuisson est bonne. Si elle ne sont pas assez fondante, les faire cuire 1-2 minutes de plus.

Et voilà !

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

568Kcal28%

Calories

106.6g36%

Glucides

9g14%

Lipides

5.7g28%

Gras sat.

10.7g21%

Protéines

9.1g37%

Fibres

9.8g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 540g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Pommes de terre "vapeur" . Faut-il mettre de l'eau quelque part ? Ou bien les pommes de terre cuisent-elles "à l'étouffée" ?(comme disaient nos grand mères ). Cordialement . Merci .

Réponse:

Non, comme la recette l'indique, il faut couvrir les pommes de terre qui cuiront à l'étouffée ! Bon appétit !


Video







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Commentaires des membres:

25/12/2016

Pratique pour moi qui ne doit compter sur sur mes fours pour cuisiner. Bonne base de départ pour faire un gratin de pommes de terre.

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03/04/2016

Voilà...cela va plaire à ceux qui font toujours des commentaire sur le gras....allez ptitchef continuez vos recettes !!!

(0) (0) Abuse
04/04/2016

Très facile et vite fait pour accompagner une viande ou poisson

(0) (0) Abuse
cancan79
cancan79, 13/03/2017

Impeccable, vite fait , pratique quand on est dans l'urgence...

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
07/10/2016

Très facile pour les personnes seules merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
17/08/2016

Très bon.......GROS MERCI

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
GateauGaga
GateauGaga, 29/09/2015

Tout simplement trop bon!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
07/10/2016

Excellente et rapide !

(0) (0) Abuse
07/10/2016

Excellente et rapide !

(0) (0) Abuse

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