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Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Accompagnement
2 parts
10 min
7 min
facile
568 Kcal
Nous vous proposons une recette d'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons : les pommes de terre vapeur au micro-ondes ! On les déguste aussi tout simplement comme ça, avec une pointe d'herbes de Provence et de beurre.

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Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes
    Peler, couper en morceaux et rincer les pommes de terre.

    Placer les morceaux dans un plat allant au micro-ondes.
  • Etape 2 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes
    Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  • Etape 3 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes
    Ajouter le beurre coupé en fines tranches.
  • Etape 4 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes
    Couvrir avec un couvercle allant au micro-ondes.
    Faire cuire au micro-ondes durant 7 minutes à puissance maximale.
  • Etape 5 - Pommes de terre vapeur au micro-ondes
    Piquer avec un couteau pour constater que la cuisson est bonne. Si elle ne sont pas assez fondante, les faire cuire 1-2 minutes de plus.

    Et voilà !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (540g)
Calories: 568Kcal
  • Glucides: 106.6g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pommes de terre vapeur au micro-ondes, photo 1
Pommes de terre vapeur au micro-ondes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Pommes de terre "vapeur" . Faut-il mettre de l'eau quelque part ? Ou bien les pommes de terre cuisent-elles "à l'étouffée" ?(comme disaient nos grand mères ). Cordialement . Merci .

Réponse:

Non, comme la recette l'indique, il faut couvrir les pommes de terre qui cuiront à l'étouffée ! Bon appétit !




Commentaires des membres (14):

colette, 03/05/2020

Les pdt cuites sans eau ds 1 Tpw sont ..ramollies;;;

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mc42, 14/09/2019

Très bon, facile, rapide . A refaire. Merci pour cette recette au M. O.

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ponet2, 29/11/2018

Je les prepare souvent comme cela et autres variantes,(j'ajoute 1 oignon et 1 tomate en petits morceaux)
ou saupoudrer de paprica,laisser votre imagination faire

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
cancan79
cancan79, 13/03/2017

Impeccable, vite fait , pratique quand on est dans l'urgence...

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07/10/2016

Très facile pour les personnes seules merci

J'ai cuisiné cette recette (8) (0) Signaler
17/08/2016

Très bon.......GROS MERCI

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
GateauGaga
GateauGaga, 29/09/2015

Tout simplement trop bon!

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magda99, 21/08/2020

Bonjour, moi je les fait cuire aussi dans un plat à papillote en silicone avec la peau. Je les pique de chaque coté avec la pointe d'un couteau. Cuire 2-3 minutes selon grosseur. bien vérifié car trop de cuisson cela altère la pomme de terre. puis vous pouvez ce que vous voulez : éplucher et las passer au beurre pour faire des pommes de terre sautées, pour la raclette (les mettre dessus sur le gril ou autre pour maintenir au chaud ) Les mélanger avec la sauce ou simplement avec un peu d'assaisonnement et un peu de beurre.
Maria

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nicole_c2019_1_2_3, 14/09/2019

Savoureux

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25/12/2016

Pratique pour moi qui ne doit compter sur sur mes fours pour cuisiner. Bonne base de départ pour faire un gratin de pommes de terre.

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