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Pommes de Terre Sautées au Romarin, Persil & Fleur de Sel

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
334 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Bien laver les pommes de terres car il ne faut pas les éplucher.
    Les couper en petites rondelles puis les faire pré-cuire dans une casserole d'eau salée ou à la vapeur.
    Il ne faut pas les faire cuire entièrement, elles doivent rester fermes.
    Faire fondre le beurre dans une poêle et y jeter les pommes de terre.
    Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter le romarin.
    Surveiller en remuant délicatement de temps en temps pour éviter qu'elles ne brûlent et faire cuire jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur dorée.
    Parsemer de fleur de sel, de persil et de poivre et servir aussitôt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 334Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:





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