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Pommes de terre rattes au romarin

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
209 Kcal
Simple, mais qui fait son petit effet sur la table : ce plat de pomme de terre rattes au romarin est un classique de la maison. Idéal avec une viande au barbecue en saison ou un poisson au four.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
700 g de rattes du Touquet

4 branches de romarin frais

Fleur de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Lavez les pommes de terre et séchez les soigneusement avec du sopalin.
  • Huilez un plat allant au four. Répartissez les pommes de terre, parsemez généreusement de fleur de sel et ajouter les sommités de romarin.
  • Terminez par une bonne rasade d'huile d'olive .
  • Enfournez 35 à 45 minutes selon la taille des pommes de terre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

Diane, 07/11/2018

UN DELICE !!!!!!

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22/02/2015

Les rattes sont super bonnes de cette façon et surtout très facile a faire

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