- Recette de pomme de terre
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- Pommes de terre rattes au romarin
Pommes de terre rattes au romarin
Simple, mais qui fait son petit effet sur la table : ce plat de pomme de terre rattes au romarin est un classique de la maison. Idéal avec une viande au barbecue en saison ou un poisson au four.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
700 g de rattes du Touquet
4 branches de romarin frais
Fleur de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°.
- Lavez les pommes de terre et séchez les soigneusement avec du sopalin.
- Huilez un plat allant au four. Répartissez les pommes de terre, parsemez généreusement de fleur de sel et ajouter les sommités de romarin.
- Terminez par une bonne rasade d'huile d'olive .
- Enfournez 35 à 45 minutes selon la taille des pommes de terre.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 209Kcal
- Glucides: 36.3g
- Lipides: 4.3g
- Gras sat.: 0.7g
- Protéines: 4g
- Fibres: 4.6g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
UN DELICE !!!!!!
Les rattes sont super bonnes de cette façon et surtout très facile a faire