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Pommes grenailles sautées au romarin

Accompagnement
4 parts
25 min
25 min
facile
421 Kcal
Légumes et féculents, délicieux idées d'accompagnements du menu du jour!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg Pommes de terre grenailles

Gros sel


50 g Romarin frais

10 Gousses d'ail en lamelles (épluchées et dégermées)

Sel

Préparation

  • Etape 1 - Pommes grenailles sautées au romarin
    Laver les grenailles.
    Dans une grande casserole, couvrir les grenailles d'eau froide.
    Saler au gros sel.
    Laisser cuire jusqu'à ce que les grenailles soient à peine cuites.
  • Etape 2 - Pommes grenailles sautées au romarin
    Rafraîchir à l'eau remplir de glaçons, égoutter rapidement.
    Les couper en deux sur la longueur.
  • Etape 3 - Pommes grenailles sautées au romarin
    Dans une poêle les sauter dans l’huile d’olive, ajouter le romarin et l'ail, saler et poivrer.
  • Etape 4 - Pommes grenailles sautées au romarin
    Bon appétit !

Conseils et astuces:

Le coin de Carlos : http://le-coin-de-carlos.blogspot.ch

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 303g
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 58.7g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 10.1g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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