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Flambée de bananes au romarin

Régime s'abstenir, cette recette c'est garantie 1 million de calories par bouchée... Vous êtes prévenue !
Dessert
1 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Il faut peler les bananes et les couper dans la longueur ; vous pouvez les couper aussi en baton de 4 à 5 cm de long aussi mais pas plus petits car autrement votre plat se termine en compote.
  • Dans la poêle, faites chauffer le beurre doucement, puis posez vos morceaux de bananes côté bombé pour commencer. Rajoutez le miel par dessus et les brins de romarin et laissez cuire doucement.
  • Laissez cuire 5 minutes et retournez très délicatement chaque morceau les uns après les autres... Les couleurs vont commencer à apparaître et les odeurs.

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Photos

Flambée de bananes au romarin, photo 1
Flambée de bananes au romarin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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